Quais são os melhores alimentos para diverticulite?

A dieta pode afetar os sintomas da diverticulite. Alguns alimentos podem ajudar a prevenir os sintomas, enquanto outros podem piorar a crise.

De acordo com um artigo na revista Gastrenterologia, a diverticulite é um dos diagnósticos gastrointestinais mais comuns nas clínicas dos Estados Unidos. O tratamento médico pode incluir antibióticos ou cirurgia.

Os médicos podem recomendar que as pessoas sigam uma dieta de líquidos claros durante um surto agudo de diverticulite. Algumas pesquisas sugerem que mudanças na dieta - como comer mais fibras e probióticos, evitando certos carboidratos e carne vermelha - podem ajudar algumas pessoas com sintomas de diverticulite.

Este artigo discute alimentos para comer, alimentos para evitar e outros fatores a serem considerados.

A dieta pode ajudar?

Uma pessoa pode reduzir o risco de diverticulite ao seguir uma dieta rica em frutas, vegetais e grãos inteiros.

A diverticulite é uma condição em que pequenas bolsas no intestino, chamadas divertículos, inflamam ou infeccionam. Os sintomas de diverticulite podem incluir dor abdominal, náuseas e vômitos, febre, constipação e diarreia.

Se uma pessoa tem essas bolsas que não estão inflamadas ou infectadas, ela tem diverticulose e geralmente não apresenta sintomas. De acordo com as estimativas atuais, menos de 5% das pessoas com diverticulose desenvolverão diverticulite.

Uma revisão de 2018 sugeriu que os fatores de risco para o desenvolvimento de diverticulite incluem envelhecimento, aumento da gordura ao redor do abdômen, estilos de vida inativos e dieta pobre.

A revisão concluiu que não há pesquisas de qualidade suficientes para identificar quais dietas são benéficas para um ataque agudo de diverticulite. Eles, no entanto, sugeriram que seguir uma dieta rica em fibras após a recuperação da diverticulite aguda pode reduzir o risco de outro episódio.

Complicações graves de diverticulite podem incluir:

• um abcesso ou perfuração no cólon
• peritonite, que é uma inflamação ou infecção no revestimento abdominal
• uma fístula, que é um túnel incomum que liga dois órgãos ou um órgão e a parte externa do corpo
• um bloqueio do movimento de alimentos ou fezes através dos intestinos

Continue lendo para obter mais informações sobre quais alimentos comer e evitar quando uma pessoa tem diverticulite.

Alimentos para comer

Um estudo com homens sugere que uma dieta rica em frutas, vegetais e grãos inteiros tem associações com uma redução do risco de diverticulite.

Alimentos ricos em fibras

Tradicionalmente, os médicos recomendam que as pessoas que estão apresentando um surto de diverticulite aguda sigam uma dieta de líquidos claros. Eles podem então progredir para uma dieta pobre em fibras até que os sintomas melhorem. Quando os sintomas de uma pessoa melhoram, algumas fontes recomendam que siga uma dieta rica em fibras.

O Dietary Guidelines for Americans 2015–2020 recomenda uma ingestão de fibra alimentar de 14 gramas (g) por 1.000 calorias. Alimentos ricos em fibras incluem:

• cereal de farelo pronto para comer com alto teor de fibra
• feijão e leguminosas, incluindo feijão, grão-de-bico, ervilhas e lentilhas
• frutas, incluindo pêra, abacate, maçã e ameixas
• vegetais, incluindo ervilhas, batatas, abóbora e pastinacas
• grãos, incluindo bulgur, quinua, cevada e trigo integral

Se algum alimento agravar os sintomas, uma pessoa pode querer falar com seu médico. A University of California, San Francisco (UCSF) observa que alguns médicos podem sugerir que uma pessoa tome um suplemento de fibra, como metilcelulose (Citrucel) ou psyllium (Metamucil).

Probióticos

Os probióticos são bactérias benéficas que ajudam o intestino a se manter saudável. Um estudo de 2013 sugeriu que os probióticos podem ser eficazes no tratamento da doença diverticular sintomática, especialmente quando combinados com medicamentos.

As pessoas podem tomar probióticos como suplemento, mas eles também ocorrem naturalmente em alguns alimentos. Esses alimentos incluem iogurte natural e alimentos fermentados, como:

• Chucrute
• kefir
• tempeh
• missô

Pessoas que tomam antibióticos podem considerar adicionar esses alimentos à dieta para ajudar a repovoar o intestino com bactérias boas.

Uma revisão de 2019 dos benefícios de saúde dos alimentos fermentados sugeriu que os potenciais efeitos probióticos podem apoiar um sistema digestivo saudável e podem ajudar nos sintomas da síndrome do intestino irritável (SII). No entanto, não há evidências suficientes para determinar seu impacto.

Alimentos a evitar

Uma dieta ocidental típica é rica em carne vermelha e grãos refinados, e tem menor teor de fibras. Um estudo de 2017 associou esse tipo de dieta a um risco aumentado de diverticulite.

O UCSF observa que é seguro para pessoas com diverticulite comer nozes, pipoca e sementes, incluindo sementes de abóbora e gergelim. Os especialistas também dizem que não há problema em comer sementes de tomates, abobrinhas, pepinos, morangos e framboesas. No passado, os médicos podem ter aconselhado as pessoas a remover esses alimentos de suas dietas.

No entanto, cada pessoa é diferente e algumas podem descobrir que alimentos específicos pioram seus sintomas. Qualquer pessoa que perceber que determinado alimento causa dor ou alteração nos sintomas pode desejar eliminá-lo e conversar com seu médico ou profissional de saúde.

Alimentos com alto FODMAP

FODMAP é uma abreviatura para oligossacarídeos fermentáveis, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis. Esses são alimentos ricos em carboidratos que a pesquisa sugere que podem causar sintomas digestivos, como inchaço, gases e diarreia.

No Padrões dietéticos e alimentos vegetais inteiros no envelhecimento e doenças, o autor comenta que a baixa ingestão de alimentos FODMAP pode ajudar a diminuir o risco e aliviar os sintomas da doença diverticular.

Uma hipótese de 2016 sugere que uma dieta rica em fibras, quando combinada com alimentos FODMAP, pode causar excesso de gases, o que pode contribuir para os sintomas da diverticulite.

Alguns alimentos ricos em FODMAP incluem:

• cebolas, cogumelos, couve-flor e alho
• maçãs, damascos, frutas secas, peras, pêssegos
• alimentos lácteos, incluindo leite, iogurtes e queijos
• leguminosas e leguminosas
• pão e cereais
• açúcares e adoçantes

Como alguns desses alimentos também contêm fibras benéficas, é importante discutir as escolhas e a eliminação dos alimentos com um profissional de saúde. Cada pessoa terá diferentes necessidades alimentares e sensibilidades, por isso os médicos recomendam orientação profissional individualizada.

carne vermelha

A pesquisa relacionou o aumento do consumo de carne vermelha e carne processada à diverticulite. Um estudo de 2017 descobriu que, se as pessoas seguirem uma dieta e um estilo de vida saudáveis, pode ser possível prevenir 50% dos casos de diverticulite.

As recomendações incluem consumir não mais do que 51 gramas (g) de carne vermelha por dia, comer cerca de 23 g de fibra alimentar diariamente, fazer pelo menos 2 horas de exercícios vigorosos por semana, manter um peso saudável e nunca fumar.

Outro estudo publicado na revista Intestino olhou para homens nos EUA. O estudo descobriu que o consumo mais alto de carne vermelha, particularmente carne vermelha não processada, estava associado a um risco aumentado de diverticulite. Eles sugerem que a substituição da carne vermelha por aves ou peixes pode reduzir o risco.

Outros fatores a serem considerados

A dieta e outros fatores de estilo de vida desempenham um papel essencial no desenvolvimento da diverticulite. Uma revisão de 2018 indica que obesidade, sedentarismo e tabagismo podem desempenhar um papel em seu desenvolvimento.

A revisão também vincula vários medicamentos a um risco aumentado de diverticulite. O uso regular de antiinflamatórios não esteróides (AINEs) sem aspirina, corticosteróides ou analgésicos opioides pode aumentar o risco de uma pessoa.

Os baixos níveis de vitamina D, que as pessoas obtêm principalmente por meio da exposição ao sol, podem estar associados à diverticulite.

A revisão relata que os genes são responsáveis ​​por cerca de 50% da suscetibilidade de uma pessoa à doença, embora a pesquisa ainda não identifique os marcadores genéticos. Pode haver mais risco se uma pessoa tiver histórico familiar de diverticulite.

Resumo

Os pesquisadores precisam realizar mais estudos para determinar quais alimentos são benéficos para pessoas com diverticulite.

Atualmente, os pesquisadores estão analisando como as bactérias intestinais benéficas podem apoiar a saúde geral, e isso pode mostrar resultados promissores também para a diverticulite. No entanto, no momento, não há evidências de boa qualidade suficientes para fazer recomendações.

A ingestão de fibras parece ser um componente vital. Consumir uma dieta rica em fibras pode reduzir o risco de diverticulite e melhorar a saúde digestiva em geral. No entanto, é melhor para as pessoas que estão tendo um surto evitar alimentos ricos em fibras.

Limitar a carne vermelha e processada também pode reduzir o risco e os sintomas. Substituí-los por aves, peixes e muitas frutas, vegetais, grãos inteiros e legumes pode ser uma abordagem sensata.

Levar um estilo de vida saudável e ser ativo, seguir uma dieta saudável, reduzir o consumo de álcool e parar de fumar pode apoiar a saúde geral e minimizar o risco de obesidade e doenças.

Uma pessoa com diverticulite deve sempre consultar seu médico ou nutricionista nutricionista para discutir a melhor forma de controlar seus sintomas por meio de mudanças na dieta e no estilo de vida.