Spirulina: O consumo dessas bactérias pode reduzir a pressão arterial?
De acordo com um estudo recente, a espirulina pode ajudar a reduzir a pressão arterial. Os pesquisadores também identificam o composto ativo que produz esse benefício.
À medida que o movimento do suplemento passa para a marcha mais alta, os pesquisadores estão examinando uma variedade de ingredientes nutricionais para seus benefícios potenciais à saúde.
Entre esse clã cada vez maior dos chamados superalimentos está a espirulina.
A espirulina é a biomassa seca de Spirulina platensis, uma espécie de cianobactéria ou alga verde-azulada, como são mais comumente conhecidas.
Hoje, esse ingrediente é amplamente usado como suplemento e adicionado a certos alimentos, mas tem uma longa história que remonta aos astecas e à África antiga. Historicamente, as pessoas coletavam as bactérias de lagoas e lagos e as transformavam em "bolos".
Como a espirulina contém altos níveis de proteína, ferro e outros nutrientes, é de interesse dos pesquisadores que investigam segurança alimentar, desnutrição e até viagens espaciais de longa distância.
Benefícios para a saúde da espirulina
Este produto rico em nutrientes tem ligações com uma gama de benefícios para a saúde. Por exemplo, algumas pesquisas mostraram que ele tem propriedades antiinflamatórias, ajuda a controlar os níveis de glicose e lipídios no sangue, reduz os sintomas da rinite alérgica e até mesmo protege contra alguns tipos de câncer.
Embora muitas dessas alegações carecem de evidências adequadas, a pesquisa sobre os benefícios potenciais da espirulina para a saúde está em andamento. A investigação mais recente está disponível na revista. Hipertensão.
Os autores, de várias instituições em toda a Itália, incluindo o Laboratório de Fisiopatologia Vascular do I.R.C.C.S. Neuromed in Pozzilli, investigou seu potencial para neutralizar a hipertensão arterial.
Os cientistas notaram anteriormente a influência positiva da espirulina sobre a pressão arterial. No estudo atual, os cientistas queriam se aprofundar nos detalhes e entender exatamente como ele interage com os vasos sanguíneos para produzir esse benefício.
Primeiro, eles simularam os efeitos da digestão sobre a espirulina, como explica o primeiro autor Albino Carrizzo:
“[W] e reproduzimos o que acontece no intestino humano após a ingestão da substância. Dessa forma, conseguimos isolar os peptídeos que seriam absorvidos pelo nosso corpo. ”
Em seguida, os pesquisadores testaram a espirulina “digerida” em artérias extraídas de camundongos. Como esperavam, a espirulina causou relaxamento das artérias; um efeito mediado pelo óxido nítrico (NO).
Sabe-se que o NO desempenha um papel vital na manutenção da pressão arterial saudável e, para muitos indivíduos com hipertensão, é o mecanismo do NO que está em falta.
Identificando o ingrediente ativo
Em seguida, a equipe queria determinar a molécula ativa da espirulina digerida responsável por essa atividade.
Depois de usar o que os pesquisadores chamam de "abordagem peptidômica de várias etapas complexas", eles identificaram um peptídeo específico que parecia transmitir a capacidade anti-hipertensiva da espirulina - SP6.
O SP6 interage com uma importante via de sinalização conhecida como PI3K / AKT. Essa interação leva à liberação de NO e, consequentemente, à queda da pressão arterial.
“Sabemos que os hipertensos costumam apresentar um defeito nos processos naturais que, pela ação do óxido nítrico, regulam o endotélio (parede interna dos vasos sanguíneos). O peptídeo que isolamos no extrato de espirulina atua positivamente neste mecanismo. ”
Autor, Prof. Carmine Vecchione
Para testar ainda mais os poderes anti-hipertensivos do SP6, eles o administraram a camundongos. Conforme teorizado, eles mediram uma queda na pressão arterial.
Por último, eles investigaram SP6 em um modelo animal de hipertensão; mais uma vez, eles descobriram que reduziu a hipertensão significativamente.
Como este é o primeiro estudo a identificar o SP6 como um potencial anti-hipertensivo, muito mais pesquisas serão necessárias. No entanto, os autores estão entusiasmados com as perspectivas.
O Prof. Vecchione acredita que “o SP6 pode ser um adjuvante natural às terapias farmacológicas comuns para melhorar a função endotelial e, consequentemente, combater a hipertensão”.
De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), a hipertensão afeta quase um terço dos adultos nos Estados Unidos. Encontrar um composto natural, seguro e econômico que ajude a reduzir a pressão arterial pode economizar dinheiro e, mais importante, melhorar e prolongar a vida.
