Quais são os prós e os contras de uma limpeza com suco?

A limpeza de suco é um tipo de dieta que envolve consumir apenas sucos de vegetais e frutas na tentativa de perder peso e desintoxicar o corpo. Como essas limpezas são restritivas em termos de grupos de alimentos e calorias, muitas pessoas duvidam de seus possíveis benefícios.

É importante notar que existem diferenças entre fazer sucos e misturar:

• O suco envolve espremer os sucos das frutas e vegetais e separá-los da polpa.
• A mistura mistura todas as partes comestíveis de frutas e vegetais, incluindo a polpa, ou porção fibrosa.

Este artigo discutirá os possíveis riscos e benefícios da limpeza com suco e explicará como fazê-lo.

Benefícios potenciais

A limpeza de suco é uma dieta de desintoxicação em que uma pessoa consome sucos de frutas e vegetais.

As limpezas de suco geralmente envolvem consumir apenas suco por um determinado período, que normalmente varia de 3 a 10 dias.

Os defensores do suco dizem que ele oferece muitos benefícios às pessoas, que podem incluir os seguintes:

• Frutas e vegetais são ricos em vitaminas e minerais. Beber sucos pode introduzir nutrientes extras no corpo para melhorar a saúde geral.
• Os sucos são ricos em compostos antiinflamatórios que podem estimular o sistema imunológico e ajudar a pessoa a se sentir mais enérgica.
• Os criadores de muitos planos de sucos comercializam a capacidade de seus sucos de liberar as toxinas do corpo, embora raramente especifiquem quais toxinas os sucos removem.
• Os sucos podem ajudar a melhorar a digestão, introduzindo enzimas saudáveis ​​que fazem o intestino funcionar com mais eficiência.

No entanto, a maioria desses benefícios potenciais são anedóticos, o que significa que eles não têm comprovação científica para apoiá-los.

Riscos potenciais

A ingestão reduzida de calorias durante uma limpeza com suco pode causar desidratação e dores de cabeça.

Os médicos identificaram vários riscos de limpeza com suco, incluindo os abaixo:

• Beber grandes quantidades de suco pode ser prejudicial para pessoas com distúrbios renais. Certos tipos de suco contêm oxalato, um ácido que pode contribuir para cálculos renais e outros problemas renais.
• As dietas de limpeza geralmente são baixas em calorias. Uma ingestão reduzida de calorias pode resultar em perda temporária de peso, mas essa mudança raramente é de longa duração.
• Se uma pessoa consumir sucos não pasteurizados ou que não tenha feito outro tratamento para remover bactérias, corre maior risco de adoecer. Isso é especialmente verdadeiro para pessoas muito jovens e mais velhas, bem como para aqueles com sistema imunológico enfraquecido.
• Se uma limpeza com suco inclui laxantes ou outros métodos de estimulação intestinal, a pessoa pode perder muitos nutrientes nas fezes. Isso pode levar à desidratação e eletrólitos desequilibrados.
• Consumir um número insuficiente de calorias pode fazer com que uma pessoa experimente sintomas relacionados ao baixo nível de açúcar no sangue porque o corpo não tem energia suficiente. Exemplos desses sintomas incluem desmaios, fraqueza, desidratação, dores de cabeça e fome.

A pessoa também deve ter cuidado com os sucos de limpeza pré-embalados que prometem resultados significativos, como reverter doenças ou fornecer benefícios dramáticos à saúde. Geralmente, há falta de pesquisas para apoiar essas afirmações.

Que efeitos um suco de limpeza pode ter no corpo?

Até o momento, não houve muitas pesquisas sobre os possíveis benefícios dos sucos de limpeza. No entanto, os pesquisadores investigaram os fatores abaixo:

Perda de peso e alterações de bactérias intestinais

Em um estudo publicado em Relatórios Científicos, os pesquisadores pediram a 20 participantes saudáveis ​​que consumissem apenas seis garrafas de sucos diferentes por dia durante 3 dias. Os sucos continham uma variedade de ingredientes, como verduras, maçãs, pepinos, limão, pimenta caiena e fava de baunilha.

Os participantes perderam em média 1,7 kg (kg), ou 3,75 libras (lb), após o jejum. Em um acompanhamento 2 semanas depois, seu peso permaneceu 0,91 kg, ou 2,01 lb, menor em média.

Os participantes não relataram aumento nos níveis de bem-estar ao final dos 3 dias, mas sentiram que esses níveis eram maiores 2 semanas após a limpeza.

Os pesquisadores também descobriram que o suco de limpeza aumentou a quantidade de algumas bactérias promotoras da saúde e reduziu o número de bactérias que causam doenças.

Saúde renal

Um relato de caso sugere que a limpeza com suco pode acarretar o risco de danos aos rins.

O relatório analisou um paciente que apresentou insuficiência renal após participar de um jejum de sucos por 6 semanas. O paciente mantinha um diário detalhado dos sucos que consumia, o que mostrava uma ingestão diária estimada de 1.260 miligramas (mg) de oxalato.

O oxalato é um ácido orgânico que ocorre naturalmente em muitas plantas. Também é uma nefrotoxina, o que significa que grandes quantidades podem causar danos aos rins.

Os autores recomendam que as pessoas que optam por seguir um programa de sucos calculem quanto oxalato provavelmente consumirão por dia.

Como fazer uma limpeza com suco

Uma limpeza com suco pode significar que uma pessoa consome apenas sucos e líquidos por vários dias.

Os defensores do suco de limpeza podem recomendar diferentes tipos de suco de limpeza, como:

• beber apenas sucos e líquidos por vários dias
• consumir sucos em combinação com suplementos dietéticos
• combinar sucos com procedimentos que “limpam” o cólon, como enemas ou irrigação do cólon
• beber sucos junto com dietas específicas como meio de promover a perda de peso

Exemplos de algumas das misturas de suco que o Relatórios Científicos estudo usado inclui:

• maçã, pepino, aipo, alface romana, limão, espinafre, couve e salsa
• maçã, limão, gengibre e beterraba
• maçã, abacaxi, limão e hortelã
• água filtrada, pimenta caiena, limão, amêndoas, tâmaras, sal marinho e fava de baunilha

Beber seis dessas combinações de sucos diariamente proporcionou uma ingestão de 1.310 calorias por dia.

Existem muitas receitas de suco de limpeza disponíveis online, incluindo uma no site healthyblenderrecipes.com.

Resumo

As limpezas com sucos são um tópico controverso na comunidade médica porque geralmente não oferecem soluções de longo prazo para perda de peso ou bem-estar. A maioria dos especialistas recomendará uma dieta saudável e balanceada.

As evidências que apóiam os possíveis benefícios dos sucos tendem a ser anedóticas. Parece haver mais evidências que sugerem que uma limpeza com suco pode ter um impacto negativo no corpo, por exemplo, reduzindo a função renal.

Antes de iniciar uma limpeza com sucos, as pessoas devem falar com seu médico para garantir que não precisem alterar seu plano de sucos de forma alguma para proteger sua saúde geral.