Canela pode ajudar a combater infecções
As preocupações com a resistência aos antibióticos estão atingindo o auge, e a corrida para descobrir novos compostos para substituí-los. Um novo estudo sugere que a canela pode ajudar.
Desde o primeiro uso, os antibióticos salvaram inúmeras vidas. Agora, porém, a maré está mudando.
Ao longo de incontáveis gerações, um número crescente de espécies bacterianas desenvolveu resistência aos antibióticos.
Isso significa que as infecções que antes eram fáceis de tratar agora são impermeáveis aos antibióticos. É um problema global crescente.
Na verdade, a Organização Mundial da Saúde (OMS) se refere à crise de resistência aos antibióticos como "uma das maiores ameaças à saúde global, segurança alimentar e desenvolvimento hoje."
Por essas razões, é vital encontrarmos outras maneiras de combater as infecções com eficácia, sem o uso de antibióticos.
Canela investigada
A Dra. Sanjida Topa e seus colegas da Swinburne University of Technology, na Austrália, têm investigado os medicamentos tradicionais. Mais recentemente, eles examinaram a canela.
Eles se concentraram nesta especiaria em particular porque, como o Dr. Topa explica, "muitos estudos anteriores relataram atividade antimicrobiana do óleo essencial de canela, [mas] não é amplamente utilizado na indústria farmacêutica".
Em particular, eles se concentraram em um componente de óleo de canela chamado cinamaldeído (CAD), que é responsável pelo sabor e aroma característicos da canela. Suas descobertas foram publicadas recentemente no jornal Microbiologia.
Os pesquisadores queriam testar se o CAD poderia quebrar biofilmes, que são camadas pegajosas que muitas vezes são responsáveis por infecções persistentes que nem mesmo os antibióticos podem tocar. O exemplo mais conhecido de um biofilme é a placa encontrada nos dentes.
Para se congregar e formar biofilmes, as bactérias devem se comunicar entre si para construir essa estrutura complexa. Os pesquisadores se perguntaram se o CAD poderia interromper esse evento altamente orquestrado.
“Nossa hipótese é que o uso de antimicrobianos naturais, como óleos essenciais, pode interferir na formação do biofilme. Assim, focamos no impacto de diferentes concentrações de cinamaldeído em diferentes estágios de desenvolvimento do biofilme. ”
Quebrando biofilmes
Para seus experimentos, eles usaram Pseudomonas aeruginosa, uma bactéria comumente responsável por infecções em pessoas com sistema imunológico reduzido, como indivíduos com câncer, diabetes ou fibrose cística.
Quando o CAD foi testado contra biofilmes bacterianos, demonstrou-se que os decompõe em mais de três quartos dos casos. Ele também parecia impedir a formação de biofilmes e impedir a propagação de bactérias.
A análise bioquímica mostrou que a interrupção da gênese do biofilme foi provavelmente devido aos níveis reduzidos de um segundo mensageiro chamado bis- (3′ – 5 ′) - monofosfato de guanosina dimérico cíclico, que é conhecido por ser importante em sua formação.
“Essas descobertas definitivamente contribuem para a busca por novos antimicrobianos. [...] A fabricação de cinamaldeído para tratamentos de superfície, por exemplo [para tratar] infecções de pele, poderia ser a primeira aplicação direta. ”
Dra. Sanjida Topa
Como o Dr. Topa explica, “Os seres humanos têm uma longa história de uso de produtos naturais para tratar infecções e há um foco renovado em tais compostos antimicrobianos”. Esperançosamente, essa abordagem ajudará a reabastecer nosso arsenal de agentes antimicrobianos à medida que os antibióticos se tornam cada vez mais desdentados.
