Quais são os sintomas de baixo teor de vitamina E?
O corpo precisa da vitamina E para funcionar, o que a torna uma vitamina essencial. É solúvel em gordura, o que significa que requer a gordura da dieta para ser devidamente absorvido. A vitamina E é armazenada principalmente no fígado antes de ser liberada na corrente sanguínea para uso.
A deficiência é incomum e geralmente o resultado de uma condição subjacente. Alguns bebês prematuros também apresentam níveis baixos.
A vitamina E ocorre em oito formas químicas. Com um exame de sangue, o médico pode saber quanto de uma forma, o alfa-tocoferol, uma pessoa tem. Usando essas informações, eles podem determinar se o nível geral de vitamina E. de uma pessoa
Um nível normal geralmente fica na faixa de 5,5–17 miligramas por litro (mg / L). O intervalo normal pode ser diferente para bebês prematuros e crianças com menos de 17 anos. Os intervalos normais também podem variar ligeiramente entre os laboratórios.
Quando um adulto tem menos de 4 mg / L de vitamina E no sangue, geralmente precisa de suplementação.
Sinais e sintomas de deficiência
Baixos níveis de vitamina E podem levar a:
- Fraqueza muscular: a vitamina E é essencial para o sistema nervoso central. Está entre os principais antioxidantes do corpo, e uma deficiência resulta em estresse oxidativo, que pode levar à fraqueza muscular.
- Dificuldades de coordenação e locomoção: uma deficiência pode fazer com que certos neurônios, chamados neurônios de Purkinje, se rompam, prejudicando sua capacidade de transmitir sinais.
- Dormência e formigamento: danos às fibras nervosas podem impedir que os nervos transmitam sinais corretamente, resultando nessas sensações, que também são chamadas de neuropatia periférica.
- Deterioração da visão: a deficiência de vitamina E pode enfraquecer os receptores de luz na retina e em outras células do olho. Isso pode levar à perda de visão ao longo do tempo.
- Problemas do sistema imunológico: Algumas pesquisas sugerem que a falta de vitamina E pode inibir as células imunológicas. Os adultos mais velhos podem estar particularmente em risco.
Fraqueza muscular e dificuldades de coordenação são sintomas neurológicos que indicam danos aos sistemas nervosos central e periférico.
O sistema periférico é a rede de nervos localizada além do cérebro e da medula espinhal. Esses neurônios passam mensagens por todo o corpo.
O sistema nervoso central se comunica entre o cérebro e a medula espinhal.
As bainhas dos neurônios são compostas principalmente de gorduras. Quando o corpo tem pouca vitamina E, ele contém menos antioxidantes que protegem essas gorduras e o funcionamento do sistema nervoso é prejudicado.
Causas da deficiência de vitamina E
Genética
A deficiência de vitamina E geralmente ocorre em famílias.
Aprender sobre a história da família pode facilitar o diagnóstico de certas doenças hereditárias raras. Duas dessas doenças, a abetalipoproteinemia congênita e a deficiência de vitamina E isolada familiar, são crônicas e resultam em níveis de vitamina E extremamente baixos.
Condições médicas
A deficiência de vitamina E também pode resultar de doenças que reduzem severamente a absorção de gordura. Isso ocorre porque o corpo necessita de gordura para absorver a vitamina E corretamente.
Algumas dessas doenças incluem:
- pancreatite crônico
- doença celíaca
- doença hepática colestática
- fibrose cística.
A deficiência também é comum em recém-nascidos e bebês nascidos prematuramente com peso menor ao nascer e menos gordura.
Bebês prematuros estão particularmente em risco porque um trato digestivo imaturo pode interferir na absorção de gordura e vitamina E.
A deficiência de vitamina E nesses bebês também pode levar à anemia hemolítica, que destrói os glóbulos vermelhos.
Para recursos mais detalhados sobre vitaminas, minerais e suplementos, visite nosso hub dedicado.
Quando ver um medico
Quando uma pessoa não tem histórico de doença genética, mas apresenta algum sintoma de deficiência de vitamina E, ela deve procurar um médico.
Um nível extremamente baixo de vitamina E no sangue pode indicar um problema de saúde latente. Outros testes ajudarão a determinar a causa e as opções de tratamento.
Quais são as opções de tratamento?
A suplementação de vitamina E costuma ser eficaz.
Recém-nascidos e bebês prematuros
A prática atual envolve o fornecimento de suplementação de vitamina E por meio de um tubo no estômago. Quando necessário, também pode ser administrado por via intravenosa.
Embora uma dose possa elevar suficientemente os níveis de vitamina E no sangue, podem ser necessárias várias doses.
Crianças e adultos
Crianças e adultos com deficiências causadas por doenças hereditárias requerem suplementação com altas doses de vitamina E.
A suplementação pode interromper a progressão da doença. Quando a deficiência é detectada precocemente, pode prevenir os sintomas neurológicos.
Vitamina E na dieta
É altamente improvável que uma pessoa tenha baixos níveis de vitamina E, a menos que ela tenha uma doença crônica subjacente, uma condição genética ou uma dieta extremamente pobre em gordura. Para outros, a suplementação geralmente não é necessária.
A vitamina E é abundante em uma ampla variedade de alimentos. O corpo não pode produzi-lo, por isso deve ser obtido por meio da dieta ou de um suplemento.
Os alimentos que contêm vitamina E incluem:
- óleos vegetais, como óleo de gérmen de trigo, óleo de amendoim e azeite de oliva
- Sementes de nozes
- grãos inteiros
- leite
- a maioria dos vegetais, incluindo espinafre, acelga, pimentão vermelho e abacate
Complicações
Uma pessoa não deve tomar muitos suplementos de vitaminas solúveis em gordura, incluindo vitaminas A, D, E e K.
Níveis excessivos de vitamina E podem causar sangramento anormal, dores musculares, diarreia e vômitos. O sangramento pode aumentar o risco de acidente vascular cerebral e morte precoce.
O excesso de vitamina E também pode interagir com anticoagulantes, como a varfarina e medicamentos de quimioterapia.
A pessoa deve informar o médico sobre todos os suplementos e vitaminas que toma regularmente. Não exceda a dosagem recomendada de suplementos, a menos que instruído por um médico.
Remover
Quando um adulto tem deficiência de vitamina E, uma doença crônica ou condição genética é provavelmente a responsável.
A pessoa deve procurar tratamento com um especialista e um nutricionista qualificado que tenha experiência com a doença.
Quando uma dieta extremamente pobre em gordura é responsável pela deficiência, ela pode ser corrigida adicionando-se gorduras à dieta.
A suplementação contínua de vitamina E será necessária para interromper a progressão da doença e prevenir complicações. Quando uma pessoa é diagnosticada precocemente e recebe tratamento contínuo, sua perspectiva geralmente é boa.
A pesquisa continua sobre a suplementação de vitamina E, toxicidade e limites de segurança.
