Alimentos para comer e evitar com fibromialgia
A fibromialgia causa dor e fadiga contínuas. Atualmente não há cura, mas alguns medicamentos e remédios de estilo de vida podem ajudar a aliviar os sintomas. As escolhas dietéticas também podem fazer a diferença.
Os médicos ainda não sabem o que causa a fibromialgia. Uma teoria é que as mudanças nas vias de dor de uma pessoa fazem com que ela sinta dor mais intensamente do que outras pessoas.
Os profissionais de saúde não consideram a fibromialgia uma doença inflamatória, mas alguns acreditam que pode envolver a inflamação dos nervos.
Alguns especialistas sugerem o uso de uma abordagem multimodal para controlar os sintomas. Isso pode envolver medicamentos, exercícios, terapias complementares e escolhas alimentares adequadas.
Neste artigo, aprenda mais sobre como certas mudanças na dieta podem afetar a fibromialgia.
Como a dieta pode afetar a fibromialgia?
Uma pessoa pode reduzir os sintomas da fibromialgia comendo uma dieta baseada em vegetais.
Mudanças na dieta não fazem parte do tratamento padrão para fibromialgia.
No entanto, dar preferência a alguns alimentos em detrimento de outros pode ajudar a controlar os sintomas.
Por exemplo, há evidências que sugerem que a adoção de uma dieta antiinflamatória pode ajudar as pessoas com dor crônica. Uma dieta antiinflamatória não é um plano alimentar específico, mas suas diretrizes podem ajudar as pessoas a fazerem as escolhas adequadas.
Uma dieta baseada em vegetais também pode ser útil para reduzir os sintomas da fibromialgia. Isso ocorre porque muitos alimentos vegetais contêm antioxidantes, que ajudam o corpo a eliminar os "radicais livres". Estes são produtos residuais que o corpo produz naturalmente.
Altos níveis de radicais livres no corpo podem causar estresse oxidativo e inflamação.
Neste artigo, aprenda mais sobre os alimentos ricos em antioxidantes.
Muitas pessoas com fibromialgia também têm obesidade. O excesso de peso pode aumentar o risco de inflamação e estresse oxidativo. Se a fibromialgia envolver inflamação, adotar uma dieta que incentive a pessoa a atingir ou manter um peso saudável pode ajudar.
A dieta DASH pode ajudar a controlar o açúcar no sangue, mas também tem benefícios gerais para a saúde. Saiba mais aqui.
Alimentos para comer
As diretrizes a seguir podem ajudar uma pessoa a fazer escolhas de dieta antiinflamatória.
Coma de oito a nove porções de frutas e vegetais por dia: Comer uma variedade de frutas e vegetais coloridos pode garantir a maior variedade de nutrientes. Os alimentos que são particularmente ricos em nutrientes incluem brócolis e frutas vermelhas.
Escolha grãos inteiros: alimentos de grãos inteiros incluem cevada, trigo sarraceno, aveia, quinua, arroz integral, centeio, trigo e espelta. Esses alimentos fornecem vitaminas, proteínas e fibras.
Escolha óleos saudáveis: o azeite de oliva é uma boa escolha.
Incorpore ervas e especiarias: muitas ervas e especiarias contêm antioxidantes, que podem ajudar a reduzir a inflamação. Cúrcuma, folhas de louro, canela e muitos outros podem oferecer benefícios.
A cúrcuma pode ajudar pessoas com doenças inflamatórias, como a artrite reumatóide. Descubra mais aqui.
Vitamina D
De acordo com o National Institutes of Health (NIH), pode haver uma ligação entre os sintomas da fibromialgia e a deficiência de vitamina D.
Algumas boas fontes dietéticas de vitamina D incluem:
- gemas de ovo
- iogurte desnatado fortificado com vitamina D
- suco de laranja fortificado com vitamina D
- espadarte e salmão
- atum, enlatado em água
- cereais integrais fortificados com vitamina D
Os alimentos que contêm vitamina D podem não reduzir os sintomas em todas as pessoas com fibromialgia, mas apresentam benefícios gerais, como a construção de ossos mais saudáveis.
A dieta mediterrânea é rica em peixes, frutas, vegetais e alimentos antiinflamatórios. Saiba mais sobre esta dieta aqui.
Alimentos a evitar
Vários aditivos e ingredientes podem piorar os sintomas da fibromialgia. Cobrimos isso com mais detalhes nas seções abaixo.
Carnes e laticínios
Para pessoas com fibromialgia, pode ajudar a limitar a ingestão excessiva de laticínios. Isso ocorre porque muitos produtos lácteos contêm gordura saturada. As pessoas devem tentar optar por versões com baixo teor de gordura ou alternativas lácteas, como leite de soja.
Também pode ajudar a limitar o consumo de carne vermelha. Em vez de comer carne vermelha todos os dias, opte por substitutos à base de peru, peixe e vegetais.
Por que é melhor limitar a carne vermelha? Descubra aqui.
Aditivos
De acordo com a Arthritis Foundation, os aditivos alimentares chamados excitotoxinas podem piorar alguns dos sintomas da fibromialgia.
Exemplos destes incluem glutamato monossódico (MSG), que é um intensificador de sabor, e aspartame, que é um adoçante artificial.
Pesquisa de 2012 descobriu que pessoas com fibromialgia e síndrome do intestino irritável (IBS) que pararam de usar MSG e aspartame viram uma redução de 30% nos sintomas. No entanto, os sintomas voltaram quando eles começaram a consumir esses aditivos novamente.
Glúten
Pessoas com doença celíaca devem evitar o glúten, ou podem ficar muito doentes.
No entanto, pesquisas recentes sugerem que o glúten também pode afetar a perspectiva de várias doenças inflamatórias.
Um estudo de 2014 analisou o que aconteceu quando 20 pessoas com fibromialgia evitaram o glúten entre 5 e 31 meses. Quinze pessoas pararam de ter dores crônicas generalizadas e três conseguiram parar de usar opioides por completo.
Nenhum dos participantes tinha doença celíaca, mas alguns tinham outras condições, como IBS.
Além disso, uma pesquisa de 2017 revelou que as pessoas com sinais de fibromialgia e sensibilidade ao glúten responderam bem a uma dieta sem glúten.
Em 2018, os cientistas propuseram que pode haver uma ligação entre a fibromialgia e a sensibilidade ao glúten não celíaco.
As pessoas sempre devem falar com seu médico antes de eliminar um tipo de alimento importante, como o glúten, de sua dieta. Cortar o glúten, por exemplo, pode levar a uma baixa ingestão de grãos inteiros. Isso pode resultar em uma baixa ingestão de fibras e outros nutrientes.
Quais são os possíveis benefícios e riscos da adoção de uma dieta sem glúten? Saiba mais aqui.
Outros ingredientes
Outros ingredientes que podem desencadear a inflamação incluem:
- gorduras saturadas e gorduras trans
- amidos refinados
- alimentos com adição de açúcar
Pode ser útil manter um diário alimentar e registrar quaisquer sintomas que ocorram após a ingestão de determinados alimentos. Se algum padrão surgir, pode valer a pena considerar evitar esses alimentos por um tempo para ver como isso afeta os sintomas.
É importante lembrar que evitar qualquer um ou todos esses alimentos provavelmente não eliminará todos os sintomas da fibromialgia.
Além disso, ao cortar alimentos, as pessoas devem garantir que estão obtendo os nutrientes que esses itens fornecem de outros alimentos ou suplementos.
Suplementos
Alguns pesquisadores analisaram se o seguinte pode ajudar a controlar os sintomas da fibromialgia:
- soja
- s-adenosil-L-metionina
- creatina
No entanto, ainda não há evidências suficientes para confirmar que eles ajudarão com a fibromialgia.
É importante falar com um médico antes de começar a tomar quaisquer suplementos, mesmo os “naturais”. Alguns suplementos podem ter efeitos adversos, enquanto outros podem interagir com medicamentos que a pessoa pode estar tomando.
Por exemplo, algumas pessoas com fibromialgia usam antidepressivos, como a sertralina (Zoloft) ou fluoxetina (Prozac). A erva de São João pode interagir com esses tipos de drogas.
Quais suplementos têm efeito antiinflamatório? Descubra aqui.
Outras medidas de estilo de vida
Existem algumas evidências que sugerem que outros métodos complementares ajudam na fibromialgia. Esses incluem:
Exercício
De acordo com a Academia Americana de Médicos de Família, praticar exercícios aeróbicos por 20-30 minutos por dia em 2-3 dias por semana pode ajudar a reduzir os sintomas e a fadiga em pessoas com fibromialgia.
Outras atividades físicas que podem ajudar incluem:
- tai chi
- levantamento de peso
- ioga
Pessoas com fibromialgia também podem querer falar com um instrutor de ioga sobre como adaptar as posturas às suas necessidades físicas e habilidades. Isso pode incluir o uso de uma almofada para apoiar o corpo em algumas atividades.
Saiba mais aqui sobre ioga para fibromialgia.
Higiene do sono
Ter um sono regular e de qualidade também pode ajudar as pessoas a controlar os sintomas da fibromialgia.
As dicas para uma boa noite de sono incluem:
- acordar e dormir na mesma hora todos os dias
- incorporar uma atividade relaxante na rotina da hora de dormir, como ler um livro, ouvir música ou meditar
- manter um ambiente de sono fresco, escuro e confortável
- deixar telefones celulares e outros dispositivos fora do quarto
Terapias alternativas
Outras atividades de alívio do estresse que podem ajudar a aliviar os sintomas da fibromialgia incluem:
- acupuntura
- massagem terapêutica
- meditação
- treino de relaxamento
- balneoterapia
- homeopatia
- terapias magnéticas
- reiki
- aconselhamento ou terapia
A maioria deles pode ser testada com segurança, mesmo que atualmente faltem evidências científicas para apoiá-los. Para tratamentos como homeopatia e acupuntura, as pessoas devem verificar se o provedor que escolheram aprovou as qualificações.
Os óleos essenciais podem ajudar a aliviar a fibromialgia? Descubra aqui.
Resumo
Nenhum tratamento pode aliviar ou curar a fibromialgia, mas fazer escolhas alimentares saudáveis pode ajudar.
Garantir que a dieta contenha uma variedade de frutas e vegetais frescos pode ser um bom começo.
