Quais são os benefícios para a saúde das bagas de goji?
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A comunidade científica tem investigado os benefícios das bagas de goji para a saúde, à medida que a popularidade dessas pequenas frutas tem crescido. Seus supostos benefícios variam de efeitos anti-envelhecimento à regulação da glicose e suporte da função imunológica.
Goji berries também são conhecidos como Lycium barbarum. A baga do goji é nativa da Ásia, e as pessoas na Ásia têm usado essa fruta de cores vivas por mais de 2.000 anos como erva medicinal e suplemento alimentar. As bagas de Goji estão amplamente disponíveis para compra em lojas de produtos naturais e online.
Mais recentemente, os apoiadores introduziram as bagas de goji para o resto do mundo com alegações de muitos benefícios potenciais para a saúde. A ciência moderna está investigando essas afirmações e os pesquisadores têm apoiado muitas delas.
O que a ciência diz sobre goji berries
Aqui estão sete possíveis benefícios da baga de goji com as evidências científicas que os apoiam:
1. Protege os olhos
Acredita-se que as bagas de Goji protegem contra doenças oculares relacionadas à idade.
Goji berries podem ajudar a visão porque contêm altos níveis de antioxidantes saudáveis, especialmente zeaxantina.
Os mesmos antioxidantes também podem impedir os danos de:
- luz UV
- radicais livres
- estresse oxidativo.
Um estudo relatado no Academia Americana de Optometria Diário Optometria e Ciências da Visão descobriram que os idosos que beberam suco de goji por 90 dias aumentaram significativamente os níveis de zeaxantina e outros antioxidantes.
Um segundo estudo publicado na revista Projeto, desenvolvimento e terapia de medicamentos mostra que as bagas de goji protegem a retina das células ganglionares responsáveis pelo glaucoma, uma condição que pode levar à perda de visão.
2. Fornece suporte ao sistema imunológico
As bagas de Goji contêm antioxidantes saudáveis. Os antioxidantes são conhecidos por suas qualidades de aumento do sistema imunológico e sua capacidade de combater os radicais livres nocivos e a inflamação.
As bagas de Goji contêm grandes quantidades de vitaminas A e C, à semelhança de outras bagas, incluindo mirtilos e framboesas. As vitaminas A e C são vitais para construir imunidade e prevenir doenças, que vão desde o resfriado comum ao câncer.
3. Protege contra o câncer
Altos níveis de antioxidantes, incluindo vitamina C, zeaxantina e carotenóides, são responsáveis pelo combate às células cancerosas. Os antioxidantes retardam o crescimento do tumor, reduzem a inflamação e ajudam a remover substâncias nocivas do corpo.
Pesquisa em ratos, relatada no jornal Projeto, desenvolvimento e terapia de medicamentos, descobriu que as bagas de goji podem inibir o crescimento do tumor e aumentar a eficácia dos tratamentos contra o câncer.
4. Promove uma pele saudável
As bagas de Goji contêm beta-caroteno, que é um fitoquímico essencial para as plantas. O beta-caroteno é conhecido por sua capacidade de promover uma pele saudável.
O beta-caroteno é um ingrediente usado em cremes para a pele para:
- melhorar a saúde da pele
- reduzir a irritação da pele
- gerenciar os efeitos do sol
- gerenciar o impacto do envelhecimento
Um estudo em ratos descobriu que quando eles bebiam 5% de suco de goji, isso lhes dava antioxidantes suficientes para proteger contra os danos da luz ultravioleta e doenças da pele.
5. Estabiliza o açúcar no sangue
As bagas de Goji podem ser úteis no controle da liberação de açúcar no sangue. Pesquisas de 2015 mostram que as bagas de goji equilibram os níveis de insulina e glicose no sangue.
O mesmo estudo relacionou as bagas de goji ao aumento dos níveis de HDL em pessoas com diabetes tipo 2. HDL é conhecido como colesterol bom.
6. Melhora a depressão, ansiedade e sono
Uma pesquisa de 2016 que foi feita com ratos mostra que as bagas de goji podem melhorar a depressão e comportamentos semelhantes à ansiedade.
Outro estudo nos Estados Unidos, usando humanos, também descobriu que beber suco de goji pode melhorar a energia, o humor e a saúde digestiva.
Neste estudo, participantes adultos saudáveis consumiram 120 mililitros de suco de goji diariamente ou uma bebida com placebo por 14 dias.
Eles responderam a questionários para registrar suas sensações de bem-estar, saúde neurológica e psicológica, sintomas musculoesqueléticos e queixas digestivas e cardiovasculares, bem como quaisquer efeitos adversos do suco a cada dia.
Os pesquisadores fizeram medições para registrar a pressão arterial, massa corporal, peso, pulso e visão de cada participante antes e depois dos 14 dias de estudo.
O grupo que recebeu o suco de goji relatou melhora na energia, capacidade de concentração, melhor desempenho atlético, acuidade mental e sensação de calma e contentamento no 15º dia.
O estudo também mostrou melhora na qualidade do sono em quem consumiu o suco de goji, e nenhum apresentou efeitos negativos relacionados à ingestão do suco.
7. Previne danos ao fígado
As bagas de Goji têm sido utilizadas para tratar doenças do fígado na medicina tradicional chinesa.
Pesquisas em modelos animais indicam que as bagas de goji podem ajudar a controlar a saúde do fígado e prevenir a progressão da doença hepática gordurosa induzida pelo álcool.
A pesquisa com células de câncer de fígado humano também descobriu que a baga do goji pode inibir o crescimento do tumor.
O que torna as bagas de goji tão boas?
As bagas de Goji são frequentemente chamadas de superalimento porque contêm compostos químicos chamados fitoquímicos que são produzidos pelas plantas. Os fitoquímicos nas bagas de goji incluem polissacarídeos, beta-caroteno e zeaxantina.
Os polissacarídeos são uma característica primária da baga do goji. Estas são uma fonte essencial de fibra alimentar. Um estudo com ratos envelhecidos descobriu que os polissacarídeos nas bagas de goji ajudaram a melhorar a função imunológica e aumentar a atividade antioxidante total no corpo.
O beta-caroteno é responsável pelo pigmento vermelho-alaranjado das bagas de goji. O beta-caroteno é vital para a saúde dos olhos, dos ossos, da pele e do desenvolvimento celular. A quantidade de beta-caroteno nas bagas de goji está entre as mais altas de todas as plantas comestíveis.
A zeaxantina desempenha um papel crucial no suporte do sistema imunológico. Muitos pesquisadores acreditam que a zeaxantina pode prevenir a degeneração macular, uma deficiência visual progressiva que ocorre quando a parte central da retina, ou mácula, se deteriora.
Adicionando goji berries à dieta
As pessoas podem comprar bagas de goji na maioria das lojas de produtos naturais e mercados asiáticos ou europeus. Eles podem facilmente adicionar bagas de goji frescas e secas a:
- smoothies
- mistura de trilhas
- aveia
- iogurte
- saladas
- assados
- sobremesas
- molhos doces
Também é fácil para as pessoas carregar alguns com eles quando saem e comê-los aos punhados como um lanche.
As bagas de Goji estão disponíveis frescas ou secas e em misturas para trilhas, misturas de superalimentos ou como suco. As bagas de Goji estão disponíveis em forma de suplemento em lojas de produtos naturais e online.
As bagas de Goji são frequentemente caras. No entanto, os benefícios para a saúde podem compensar o custo. Os preços também dependerão do produto ser orgânico, natural ou processado.
Quem deve evitar as bagas de goji?
As bagas de Goji podem interagir com alguns medicamentos, incluindo:
- diluentes de sangue
- medicamentos para pressão arterial
- medicamentos para diabetes
As pessoas que tomam esses medicamentos devem conversar com seu médico antes de adicionar goji berries à dieta.
Qualquer pessoa com alergia a outras frutas silvestres deve discutir isso com um médico antes de consumir frutas frescas ou secas de goji ou tomar qualquer suplemento que contenha extratos de frutas silvestres.
Remover
As bagas de goji frescas e secas geralmente não causam efeitos colaterais ou reações adversas em pessoas saudáveis.
Os suplementos de Goji Berry demonstraram ser seguros para a maioria das pessoas quando consumidos por até 3 meses, com apenas efeitos colaterais raros, como reações alérgicas e sensibilidade à luz solar.
É seguro para a maioria das pessoas comer goji berries com moderação. Pessoas que estão pensando em usar suplementos de goji devem verificar com seu médico primeiro.
