O que comer para hipoglicemia
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A hipoglicemia é o nível baixo de açúcar no sangue que pode causar dores de cabeça, fraqueza e ansiedade. Que alimentos uma pessoa com hipoglicemia deve comer para reduzir os sintomas?
Neste artigo, listamos os planos de alimentação para pessoas com hipoglicemia, bem como outras dicas para controlar a doença.
O que é hipoglicemia?
Pessoas com hipoglicemia persistente podem ter hipoglicemia. O baixo nível de açúcar no sangue costuma estar associado ao diabetes, mas é possível ter hipoglicemia sem ter diabetes.
Outras causas comuns incluem deficiências hormonais, doenças críticas e consumo excessivo de álcool.
Quando o açúcar no sangue cai 4 horas após a ingestão de uma refeição, a pessoa pode estar apresentando hipoglicemia reativa. Essa condição é causada pela produção excessiva de insulina após as refeições.
Sintomas de hipoglicemia, incluindo:
- tremendo
- sentindo-se fraco ou desmaiar
- dor de cabeça
- sentindo-se mentalmente lento
- confusão
- ansiedade e irritabilidade
- sentindo-se choroso
- palpitações cardíacas
- ficando pálido
- visão turva
- lábios formigando
Café da manhã
Uma pessoa deve sempre tentar tomar o café da manhã o mais rápido possível depois de acordar, pois os níveis de açúcar no sangue podem ter caído durante a noite.
É aconselhável limitar a ingestão de sucos de frutas pela manhã e limitar-se aos sucos sem adição de açúcar, pois podem causar instabilidade nos níveis de açúcar no sangue.
Algumas opções ideais de café da manhã incluem:
- ovos cozidos e torradas integrais
- aveia com frutas vermelhas, sementes de girassol, agave e canela
- Iogurte grego com frutas vermelhas, mel e aveia
Acredita-se que a canela ajude a reduzir os níveis de açúcar no sangue e pode ser polvilhada em muitos alimentos do café da manhã.
Alguns desses produtos estão disponíveis para compra online, incluindo sementes de girassol, xarope de agave e aveia.
Almoço
O almoço deve ser uma refeição pequena, mas repleta de proteínas, gorduras saudáveis e carboidratos complexos que continuarão a liberar energia lentamente.
Algumas boas idéias de almoço para hipoglicemia são:
- sanduíche de atum, frango ou tofu em pão integral com folhas de salada
- salada de grão de bico e vegetais
- peixe grelhado, batata-doce assada e salada de acompanhamento
É necessário que uma pessoa com hipoglicemia esteja ciente do índice glicêmico ou IG dos alimentos que ingere. Alguns alimentos que parecem saudáveis podem ter um IG alto. Felizmente, muitas vezes existe uma alternativa que tem um IG mais baixo.
Por exemplo, a batata-doce tem um IG relativamente baixo e é cheia de antioxidantes, o que as torna uma escolha melhor do que outros tipos de batata, como a batata russet branca, que tem um IG alto.
Jantar
Embora possa ser tentador comer mais à noite, uma pessoa com hipoglicemia deve manter pequenas refeições noturnas. Uma boa escolha para o jantar incluirá proteínas e carboidratos complexos.
As ideias para o jantar incluem:
- frango ou tofu com arroz integral e vegetais
- salmão com legumes cozidos no vapor ou salada
- um ensopado de feijão com lentilhas, feijão, grão de bico e tomate enlatado
Lanches
Pessoas com hipoglicemia devem tentar incluir lanches pequenos e nutritivos entre as refeições para manter os níveis de açúcar no sangue constantes e garantir que estejam recebendo vitaminas, minerais, gorduras saudáveis, proteínas e carboidratos fibrosos suficientes em sua dieta.
Comer um lanche no meio da manhã, outro no meio da tarde e algo pequeno perto da hora de dormir pode ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis durante o dia e a noite.
Algumas opções de lanches saudáveis são:
- uma pequena maçã com algumas fatias de queijo cheddar
- uma banana com um punhado de nozes ou sementes
- uma fatia de torrada integral com purê de abacate ou homus
- biscoitos integrais cobertos com uma pequena lata de sardinha ou atum
- cenoura, pimentão e pepino mergulhado em homus
- um smoothie de vegetais
É importante lembrar que as pessoas que se exercitam regularmente podem precisar comer com mais frequência, pois atividades físicas extenuantes ou prolongadas podem fazer com que os níveis de açúcar no sangue caiam.
Uma pessoa deve comer um pequeno lanche que inclua carboidratos e proteínas antes do treino. Boas escolhas incluem:
- um pedaço de fruta ou um punhado de bagas e biscoitos de grãos inteiros
- Iogurte grego misturado com frutas vermelhas
- uma maçã com uma colher de manteiga de amendoim e uma fatia de queijo
- um pequeno punhado de frutas secas e nozes
- um sanduíche de manteiga de amendoim e geléia sem açúcar no pão integral. A manteiga de amendoim sem açúcar pode ser comprada online.
Não é aconselhável fazer exercícios com o estômago cheio, portanto, é importante manter pequenos os lanches pré-exercícios e lembrar-se de se manter hidratado bebendo muita água.
Dicas para controlar a hipoglicemia
Uma pessoa com um caso menor de baixo nível de açúcar no sangue pode consumir de 15 a 20 gramas (g) de carboidratos de ação rápida, como um pequeno copo de suco de fruta ou alguns biscoitos.
Se a pessoa ainda apresentar sintomas de baixo nível de açúcar no sangue após 15 minutos, ela pode comer outra porção de 15 a 20 g de carboidratos.
Seguir uma dieta hipoglicêmica ajudará a controlar os sintomas e evitar a queda do açúcar no sangue.
Reduzir os açúcares simples e aumentar os carboidratos complexos pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue ao longo do dia e prevenir picos ou quedas repentinas.
Uma pessoa com hipoglicemia pode tentar as seguintes considerações de estilo de vida:
- comer refeições frequentes
- evitando alimentos ricos em açúcar, incluindo doces, bebidas açucaradas e sucos de frutas com adição de açúcar
- escolhendo alimentos com baixo índice de IG
- reduzindo ou eliminando o consumo de álcool
Quando ver um medico
Comer ou beber uma pequena quantidade de carboidratos de ação rápida, como um pedaço de fruta ou suco de fruta, pode tratar casos menores de hipoglicemia.
No entanto, qualquer pessoa com sintomas mais graves ou regulares deve consultar o médico o mais rápido possível. A hipoglicemia é uma condição controlável e o diagnóstico precoce significa que os sintomas podem ser controlados.
Se não forem tratados, os sintomas de hipoglicemia podem se tornar mais frequentes e perigosos. Os sintomas também imitam outras condições, por isso é importante que um médico diagnostique a condição e descubra outras causas possíveis.
Sintomas graves de hipoglicemia, incluindo perda de consciência, requerem atenção médica imediata.
