Quais são os benefícios comprovados da fruta do dragão?
A fruta do dragão é fruto de uma variedade de espécies de cactos. Possui aparência única, sabor adocicado e textura crocante. A fruta do dragão contém vários antioxidantes que são benéficos para uma boa saúde. A fruta do dragão também contém muitas vitaminas e minerais que são importantes para um corpo saudável.
De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), a fruta do dragão tem o seguinte valor nutricional em uma porção de 100 gramas (g), que é aproximadamente do tamanho de uma fruta do dragão:
- Calorias: 264
- Proteína: 3,57 g
- Gordura: 0 g
- Carboidrato: 82,14 g
- Fibra dietética: 1,8 g
- Açúcares (total): 82,14 g
- Cálcio: 107 miligramas (mg)
- Ferro: 0 g
- Sódio: 39 mg
- Vitamina C: 6,4 mg
- Colesterol: 0 mg
Este artigo examinará os benefícios da fruta do dragão para a saúde, bem como como incorporá-la à dieta.
Rico em antioxidantes
De acordo com um estudo no Jornal Africano de Biotecnologia, a fruta do dragão contém os antioxidantes betacianinas e betaxantinas.
Esses compostos neutralizam os radicais livres no corpo. Os radicais livres são compostos no corpo que podem causar danos às células.
As ações das betacianinas e betaxantinas podem evitar que os radicais livres causem mais danos.
De acordo com um artigo no Jornal Mundial de Farmácia e Ciências Farmacêuticas, a atividade antioxidante da fruta do dragão pode ser útil na prevenção de doenças inflamatórias no corpo. Isso inclui gota e outras formas de artrite.
Controle glicêmico aprimorado
Uma meta-análise que apareceu no jornal PLOS ONE examina os efeitos do consumo da fruta do dragão no controle da glicose no sangue em pessoas com pré-diabetes e diabetes tipo 2.
De acordo com o artigo, estudos anteriores em animais mostraram uma ligação potencial entre o consumo da fruta do dragão e um melhor controle do diabetes.Isso ocorre porque a fruta do dragão estimula o crescimento de células pancreáticas que produzem insulina.
A análise examinou vários ensaios clínicos comparando os efeitos da fruta do dragão com um placebo em pessoas com diabetes tipo 2 ou pré-diabetes. Seus autores concluem que o efeito da fruta do dragão na glicose plasmática de jejum em pessoas com pré-diabetes foi significativo. Eles também descobriram que quanto mais fruta do dragão uma pessoa come, maiores podem ser os benefícios de açúcar no sangue.
No entanto, o estudo não encontrou uma correlação entre comer fruta do dragão e melhorar o controle do diabetes tipo 2.
Os pesquisadores recomendam a realização de mais estudos sobre o pré-diabetes e o consumo da fruta do dragão para determinar se comer a fruta do dragão pode ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue.
Rico em vitaminas e minerais
De acordo com pesquisas que apareceram no Jornal Mundial de Farmácia e Ciências Farmacêuticas, os nutrientes presentes na fruta do dragão incluem:
- magnésio
- fósforo
- potássio
- vitamina A
- vitamina C
- zinco
A fruta também contém menores quantidades de cálcio e cobre, que o corpo também necessita para uma boa saúde.
Combinado com um sabor delicioso, a fruta do dragão pode fornecer uma fonte alimentar nutricionalmente valiosa.
Propriedades prebióticas
Comer a fruta do dragão tem um efeito prebiótico no corpo que melhora a digestão e nutre as bactérias intestinais, de acordo com um estudo no Electronic Journal of Biotechnology.
A fruta do dragão contém carboidratos chamados oligossacarídeos, que os pesquisadores acreditam que ajudam a estimular o crescimento de bactérias saudáveis no estômago e intestinos.
Os médicos também chamam essas bactérias de probióticos porque suportam muitos aspectos da saúde humana.
Os benefícios dos prebióticos, como os presentes na fruta do dragão, incluem digestão aprimorada, função do sistema imunológico aprimorada e menor risco de infecções intestinais.
Contém ácidos graxos saudáveis
As pequenas sementes da fruta do dragão agregam valor nutricional significativo.
De acordo com pesquisas no Jornal Mundial de Farmácia e Ciências Farmacêuticas, essas sementes contêm ácidos graxos, incluindo ácidos graxos ômega-3 e ômega-9, bem como óleos naturais.
Os médicos consideram todos esses componentes benéficos para a saúde cardíaca de uma pessoa.
Como adicionar na dieta
Uma pessoa pode fatiar e comer a fruta do dragão com preparação mínima.
Para comer, siga os seguintes passos:
- Teste para ver se a fruta do dragão está madura pressionando sua casca externa. Se a casca ceder ligeiramente, é provável que esteja madura.
- Corte a fruta do dragão ao meio no sentido do comprimento. Se desejar, corte a fruta mais uma vez em quatro partes. Isso pode facilitar a remoção da casca.
- Remova a casca externa e descarte as porções rosadas restantes da fruta. Estes são comestíveis, mas tendem a ter um sabor muito amargo.
- Coma a polpa da fruta do dragão, incluindo as pequenas sementes pretas. Estes contêm fibras que podem aumentar os benefícios de saúde ao comer a fruta do dragão.
Algumas pessoas espremem o suco de limão sobre a fruta para realçar seu sabor. Uma pessoa também pode esfriar, grelhar ou misturar a fruta do dragão em vários pratos para fazer uma opção alimentar nutritiva e saborosa.
Embora a maioria das pessoas não coma a pele devido ao seu sabor amargo, algumas pessoas picam a pele e comem sozinhas ou a incorporam em uma salada. Isso adiciona o benefício de flavonóides adicionais, que são antioxidantes com benefícios antiinflamatórios.
Resumo
A fruta do dragão é uma fruta exótica nutritiva e saborosa que pode melhorar a saúde geral de uma pessoa.
Desde o controle glicêmico aprimorado até a atividade antioxidante aprimorada, comer essa fruta pode trazer muitos benefícios à saúde.
