Quais são os benefícios da manteiga de cacau?
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A manteiga de cacau é um remédio caseiro popular que as pessoas usam para promover uma pele saudável. O que a pesquisa diz sobre os benefícios da manteiga de cacau?
As pessoas usam a manteiga de cacau por seus benefícios à saúde há centenas de anos. A pesquisa sugere que a manteiga de cacau pode melhorar a pele e pode ter efeitos antiinflamatórios e antioxidantes.
A pesquisa sobre esses benefícios é, no entanto, limitada. A maioria dos estudos concentra-se no cacau em pó, que possui propriedades específicas que podem promover a saúde da pele. Poucas pesquisas analisaram se esses benefícios se estendem à manteiga de cacau.
Este artigo discutirá os benefícios da manteiga de cacau, seus usos e possíveis efeitos colaterais.
O que é manteiga de cacau?
A manteiga de cacau é um tipo de gordura vegetal que vem dos grãos do cacau. Os fabricantes extraem a manteiga de cacau cremosa dos grãos fermentando, secando, torrando e pressionando. Eles transformam a porção restante em cacau em pó.
A manteiga de cacau é um ingrediente ativo comum em loções, cremes e protetores labiais. De acordo com algumas fontes históricas, as pessoas têm consumido ou usado o cacau de outras maneiras desde 460 DC.
Mais recentemente, os pesquisadores descobriram que o cacau tem várias propriedades saudáveis, incluindo efeitos antiinflamatórios e antioxidantes.
Muitas dessas propriedades são devidas a substâncias que o cacau em pó contém, como a catequina. A manteiga de cacau também pode ter benefícios saudáveis.
A manteiga de cacau também é um ingrediente principal do chocolate. O chocolate é feito de manteiga de cacau e cacau em pó, geralmente com leite e açúcar.
Benefícios da manteiga de cacau
As seções a seguir explorarão as evidências dos benefícios da manteiga de cacau.
1. Aumentando a saúde da pele
Muitos produtos para a pele contêm manteiga de cacau, incluindo hidratantes e cremes anti-envelhecimento. Esses produtos afirmam ter vários benefícios para a saúde da pele, como aliviar a pele seca e melhorar a elasticidade da pele.
O cacau contém vários antioxidantes chamados polifenóis, que são um grupo de produtos químicos derivados de plantas com uma gama de benefícios potenciais à saúde. Esses polifenóis podem ter benefícios para a boa saúde da pele, como reduzir a inflamação e proteger a pele dos danos do sol.
Esses polifenóis estão principalmente no cacau em pó, não necessariamente na manteiga de cacau.
Apesar de ser um ingrediente ativo em muitos produtos para a pele, há poucas evidências diretas de que a manteiga de cacau melhore efetivamente a saúde da pele.
Um estudo celular sugere que os polifenóis do cacau melhoram a elasticidade e o envelhecimento da pele e sugere que a manteiga de cacau pode aumentar esses efeitos. No entanto, este foi um estudo em pequena escala, e os cientistas precisam realizar mais pesquisas antes de saber os efeitos exatos da manteiga de cacau na pele.
2. Hidratação da pele
A manteiga de cacau é um ingrediente essencial em muitos hidratantes para a pele. Algumas pessoas usam manteiga de cacau pura para ajudar a aliviar a pele seca.
Como outros hidratantes naturais, como o óleo de coco, a manteiga de cacau é composta principalmente de ácidos graxos. Essas gorduras podem ajudar a formar uma camada protetora na pele, evitando que a umidade escape e, portanto, impedindo que a pele seque.
Algumas pessoas também usam manteiga de cacau para aliviar a secura da pele causada por doenças comuns da pele, como eczema e psoríase. Embora isso funcione para algumas pessoas, não há evidências científicas de que funcione para todos.
3. Prevenção de estrias
Muitas pessoas acreditam que a manteiga de cacau pode prevenir o desenvolvimento de estrias, especialmente durante a gravidez.
Alguns médicos e parteiras podem aconselhar o uso de manteiga de cacau durante a gravidez para reduzir o risco de estrias, mas não há evidências de que o uso de manteiga de cacau vá conseguir isso.
Uma revisão relata que vários estudos não encontraram nenhuma evidência de que a manteiga de cacau previne estrias durante a gravidez. Eles acrescentam que também não há evidências de que qualquer creme tópico previna estrias.
As estrias são uma parte natural da gravidez e muitas delas desaparecem com o tempo.
Nutrição de manteiga de cacau
A manteiga de cacau pura é comestível. No entanto, ele contém uma mistura de gorduras monoinsaturadas e saturadas e poucos nutrientes.
De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), uma colher de sopa (tbs) ou 13,6 gramas (g) de manteiga de cacau tem os seguintes valores nutricionais:
- 120 calorias
- 13,6 g de gordura
A manteiga de cacau também contém pequenas quantidades de vitamina E e vitamina K.
Há algum efeito colateral?
A manteiga de cacau é segura para uso na pele. A manteiga de cacau pura não contém ingredientes que possam causar problemas para a maioria das pessoas.
As pessoas podem comer manteiga de cacau pura, mas não devem ingerir produtos de manteiga de cacau desenvolvidos para a pele.
Tal como acontece com muitos produtos para a pele, as formulações de manteiga de cacau podem conter outros ingredientes que podem irritar a pele. Sempre verifique o rótulo para potenciais irritantes.
Resumo
A manteiga de cacau é um tipo de gordura proveniente do processamento dos grãos de cacau. É o ingrediente principal do chocolate e muitas pessoas o usam como um tratamento tópico por seus potenciais benefícios para a pele.
A manteiga de cacau pode ajudar a promover a saúde e hidratar a pele. Embora muitas pessoas considerem a manteiga de cacau benéfica, atualmente há pouca ou nenhuma evidência científica que apóie essas afirmações. Mais pesquisas nesta área podem fornecer algumas evidências dos benefícios da manteiga de cacau no futuro.
Muitos produtos de cuidado de pele populares contêm manteiga de cacau como ingrediente ativo. As pessoas podem comprar esses produtos em drogarias ou supermercados ou escolher entre as marcas online.
