A dieta do sono: isso poderia funcionar?
É janeiro. Muitos de nós notamos que nossas calças estão um pouco mais apertadas do que no ano passado. Como podemos transferir esse peso extra sem sofrer com a ginástica? Experimente uma hora extra na cama, sugere um novo estudo.
Cientistas baseados no King’s College London, no Reino Unido, conduziram recentemente um estudo piloto investigando o sono e a dieta alimentar. Suas descobertas podem ser uma boa notícia para aqueles de nós que se sentem cansados e gordinhos no momento.
O sono é uma besta estranha. A maioria de nós sabe que nos sentimos péssimos se não recebemos o suficiente, mas quase nenhum de nós consegue as 7 horas recomendadas de que precisamos.
Na verdade, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), 1 em cada 3 americanos não consegue dormir o tempo certo.
Esta é uma estatística bastante preocupante, uma vez que o sono - ou a falta dele - agora é considerado um fator de risco para obesidade e condições cardiometabólicas, como tolerância à glicose diminuída e hipertensão.
Se a falta de sono pode ter um impacto tão grande, parece sensato procurar maneiras de prolongar o sono em indivíduos que possam estar em risco.
Prolongando o sono
A Dra. Wendy Hall, do Departamento de Ciências Nutricionais do King’s College London, e a equipe concluíram recentemente um estudo piloto no qual testaram se uma intervenção simples poderia ou não aumentar a duração do sono em um grupo de adultos.
Seus resultados são publicados hoje no American Journal of Clinical Nutrition.
Ao todo, 21 pessoas com sono curto e saudáveis realizaram uma consulta de sono de 45 minutos. Durante esta sessão, o grupo de extensão do sono recebeu pelo menos quatro dicas úteis para prolongar o tempo de sono, incluindo informações sobre como reduzir a ingestão de cafeína - tomar um café antes de dormir torna mais difícil cair (quem diria?) - e configurar o relaxamento rotinas, como um banho quente e um pouco de Kenny G.
Durante os 7 dias seguintes, os participantes mantiveram diários de sono. Eles também usavam um sensor de movimento que detectava exatamente quanto tempo os participantes dormiam e quanto tempo ficavam na cama antes de adormecer.
Juntamente com os esforços dos pesquisadores para estender a duração do sono, eles também monitoraram a ingestão nutricional durante todo o período de estudo.
No geral, 86 por cento do grupo de extensão do sono aumentou o tempo gasto na cama e cerca de metade aumentou a duração do sono (em 52-90 minutos). Três membros do grupo atingiram a média semanal recomendada de 7 a 9 horas de sono por noite.
No entanto, os pesquisadores acreditam que o sono extra que os participantes tiveram pode não ter sido de grande qualidade. Eles concluem que pode demorar um pouco mais para entrar em uma nova rotina de sono; Kenny G não pode fazer muito.
Mudanças dietéticas intrigantes
OK, então eu sei que você está desesperado para ler sobre o aspecto dietético do estudo, e os diários de dieta trouxeram algumas descobertas interessantes. Por exemplo, os indivíduos que conseguiram atingir um padrão de sono prolongado relataram comer 10 gramas a menos de açúcares grátis, bem como menos carboidratos, por dia.
“O fato de prolongar o sono levou a uma redução na ingestão de açúcares livres, o que significa os açúcares que são adicionados aos alimentos pelos fabricantes ou na cozinha em casa, bem como os açúcares do mel, xaropes e sucos de frutas, sugere que um uma simples mudança no estilo de vida pode realmente ajudar as pessoas a consumir dietas mais saudáveis. ”
Dra. Wendy Hall
Mas antes que todos nós fiquemos muito animados e corramos para comprar novos colchões, é importante observar que o estudo é apenas um piloto. Envolveu 21 pessoas, das quais apenas 18 estenderam seu tempo na cama, e levou pouco mais de 1 semana para ser concluído.
Dito isso, como o sono é um fator de risco conhecido para muitas doenças, é importante construir sobre essas bases limitadas. Mais pesquisas precisam identificar se é ou não possível fazer mudanças significativas nos hábitos de sono dessa forma.
Como afirma o pesquisador-chefe Haya Al Khatib: “Mostramos que os hábitos de sono podem ser mudados com relativa facilidade em adultos saudáveis, usando uma abordagem personalizada”.
“Nossos resultados”, ela continua, “também sugerem que aumentar o tempo na cama por uma hora ou mais pode levar a escolhas alimentares mais saudáveis. Isso fortalece ainda mais a ligação entre sono curto e dietas de baixa qualidade que já foi observada por estudos anteriores. ”
Eles planejam estender sua incursão na modificação do sono e dieta alimentar. Al Khatib continua, “Esperamos investigar esta descoberta mais com estudos de longo prazo examinando a ingestão de nutrientes e a adesão contínua aos comportamentos de extensão do sono com mais detalhes [...].”
Portanto, por enquanto, devemos considerar as descobertas com uma pitada de sal; muito mais trabalho será necessário para firmar as conclusões. Dito isso, agora está bem estabelecido que, como nação, precisamos dormir mais - então você também pode tentar.
Apenas para lançar um último gato entre os pombos privados de sono, há também algumas evidências de que dormir por demasiado longo aumenta o risco de mortalidade. Como sempre, a moderação é fundamental. Nem muito, nem pouco.
Em uma nota pessoal, eu tenho gêmeos de 1 ano de idade, então as chances de eu dormir o suficiente são incrivelmente pequenas - ao contrário da minha cintura.
