Os números por trás da obesidade

Nas últimas décadas, nos Estados Unidos e em todo o mundo, as taxas de obesidade aumentaram significativamente. Aqui, vemos os números por trás do aumento.

Como a obesidade está associada a uma ampla gama de problemas de saúde - como um risco aumentado de diabetes tipo 2, problemas cardiovasculares e problemas de saúde mental - compreender os números por trás dessa tendência é mais importante do que nunca.

Estimativas recentes dizem que 39,8% dos adultos nos EUA têm obesidade - mais de 1 em 3. Globalmente, cerca de 13% dos adultos têm obesidade - mais de 1 em 10.

Neste artigo, examinamos os fatos e os números por trás da obesidade nos Estados Unidos e no mundo em geral, incluindo discriminação por estados, países, idades e sexo.

Definindo obesidade

A obesidade está associada a uma ampla gama de condições de saúde.

É importante entender como as organizações definem a obesidade.

Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) definem a obesidade como um IMC de 30 ou superior (encontre nossa calculadora de IMC aqui).

O CDC dividiu ainda mais a obesidade nas seguintes classes:

• Classe 1: IMC de 30-34
• Classe 2: IMC 35-39
• Classe 3: IMC 40 ou superior

O CDC define sobrepeso e obesidade em crianças, de acordo com percentis. Para crianças e adolescentes:

• Excesso de peso: 85º percentil ou acima
• Obesidade: 95º percentil ou acima

Estatísticas de obesidade: Estados Unidos

A obesidade afeta grupos diferentes de maneiras diferentes. As estatísticas nesta seção analisam a distribuição da obesidade nos EUA com base em sexo, etnia, idade, estado e situação econômica.

Por sexo

De acordo com dados publicados pelo CDC em 2017, a obesidade segue padrões semelhantes ao longo da idade em homens e mulheres.

Em homens adultos:

• 20-39 anos: 34,8%
• 40-59 anos: 40,8%

Em mulheres adultas:

• 20-39 anos: 36,5%
• 40-59 anos: 44,7%

A prevalência de obesidade em pessoas com 60 anos ou mais não foi significativamente diferente entre homens e mulheres em geral ou por faixa etária.

Por etnia

A obesidade não afeta todas as raças igualmente nos EUA. A lista a seguir dá a porcentagem de adultos com obesidade em cada grupo.

De acordo com dados publicados pelo CDC em 2017:

• adultos negros não hispânicos: 46,8%
• Adultos hispânicos: 47,0%
• adultos brancos não hispânicos: 37,9%
• adultos asiáticos não hispânicos: 12,7%

Por idade

A obesidade não é dividida igualmente em todas as faixas etárias.

De acordo com dados publicados pelo CDC em 2017:

• 20-39 anos: 35,7%
• 40-59 anos: 42,8%
• 60 anos ou mais: 41,0%

Em crianças

Um artigo, publicado em JAMA em 2016, mediu 40.780 crianças e adolescentes, com idades entre 2 e 19 anos, entre 2013 e 2014. No geral, 17% tinham obesidade e 5,8% tinham obesidade extrema.

Dividindo ainda mais os grupos de idade:

• 2 a 5 anos de idade: 9,4% de obesidade e 1,7% de obesidade extrema
• 6-11 anos: 19,6% de obesidade e 4,3% de obesidade extrema
• 12-19 anos: 20,6% de obesidade e 9,1% de obesidade extrema

Por estado

De acordo com dados de 2019, Mississippi e West Virginia têm as taxas mais altas de obesidade, enquanto Colorado tem as mais baixas.

Os estados com a maior e a menor porcentagem de adultos com IMC de 30+ são os seguintes:

Os estados com as maiores taxas de obesidade foram:

1. Mississippi: 39,5%

1. West Virginia: 39,5%

3. Arkansas: 37,1%

4. Louisiana: 36,8%

5. Kentucky: 36,6%

Os estados com as taxas de obesidade mais baixas foram:

47. Massachusetts: 25,7%

47. Nova Jersey: 25,7%

49. Havaí: 24,9%

50. Distrito de Columbia: 24,7%

51. Colorado: 23,0%

Por status econômico

De acordo com o CDC, homens e mulheres com diploma universitário têm menos probabilidade de ser obesos do que aqueles sem diploma.

Homens com renda mais baixa e mais alta apresentaram níveis mais baixos de obesidade, em comparação com grupos de renda média.

As mulheres com níveis de renda mais altos apresentaram níveis mais baixos de obesidade, em comparação com aquelas que tinham renda baixa ou média.

O custo da obesidade

Além dos perigos para a saúde, a obesidade é incrivelmente cara do ponto de vista financeiro. Em 2008, o CDC observou um custo médico anual estimado de US $ 147 bilhões.

Os custos médicos médios de pessoas com obesidade foram $ 1.429 a mais do que aqueles sem obesidade.

Estatísticas de obesidade: Global

Historicamente, os especialistas consideram a obesidade um problema em países de alta renda. No entanto, a obesidade em países de baixa e média renda está aumentando, especialmente em áreas urbanas.

Alguns desses países estão enfrentando o que a Organização Mundial da Saúde (OMS) descreve como uma carga dupla de doenças:

“Não é incomum encontrar subnutrição e obesidade coexistindo no mesmo país, na mesma comunidade e na mesma família.”

De acordo com a OMS, em uma base global, a obesidade quase triplicou desde 1975. No mesmo período, na faixa etária de 5 a 19 anos, a obesidade aumentou de menos de 1% para cerca de 7%.

Eles escrevem: “A maior parte da população mundial vive em países onde o sobrepeso e a obesidade matam mais pessoas do que abaixo do peso”.

Em 2016, mais de 1,9 bilhão de adultos (39%) estavam com sobrepeso e, destes, mais de 650 milhões (13%) eram obesos.

Figuras globais por sexo

Com base em números globais de 2016 da OMS:

• 39% dos homens, 40% das mulheres tinham excesso de peso
• 11% dos homens, 15% das mulheres tinham obesidade

Figuras globais em crianças

Com base em números globais de 2016 da OMS:

• Globalmente, 41 milhões de crianças menores de 5 anos estavam com sobrepeso ou obesas.
• Globalmente, 340 milhões de idades entre 5 e 19 anos estão acima do peso ou são obesos.
• Na África, o número de crianças menores de 5 anos com sobrepeso aumentou quase 50% desde 2000.
• Quase 50% de todas as crianças menores de 5 anos vivem na Ásia.

Taxas de obesidade por país

De acordo com dados da OMS coletados em 2016, os seguintes países têm a maior prevalência de obesidade:

1. Nauru: 61%

2. Ilhas Cook: 55,9%

3. Palau: 55,3%

4. Ilhas Marshall: 52,9%

5. Tuvalu: 51,6%

6. Niue: 50%

7. Tonga: 48,2%

8. Samoa: 47,3%

9. Kiribati: 46%

10. Micronésia: 45,8%

11. Kuwait: 37,9%

12. Estados Unidos: 36,2%

As altas taxas de obesidade encontradas nas ilhas do Pacífico devem-se predominantemente a uma mudança das dietas tradicionais para alimentos importados de países como China, Malásia e Filipinas.

“A promoção de alimentos tradicionais caiu no esquecimento. Eles são incapazes de competir com o glamour e o brilho dos alimentos importados. ”

- Dr. Temo K. Waqanivalu, oficial técnico da OMS, Fiji

Os seguintes países tiveram as taxas de obesidade mais baixas:

1. Vietnã: 2,1%

2. Bangladesh: 3,6%

3. Timor-Leste: 3,8%

4. Índia: 3,9%

5. Camboja: 3,9%

6. Nepal: 4,1%

7. Japão: 4,3%

8. Etiópia: 4,5%

9. República da Coréia: 4,7%

10. Eritreia: 5%

11. Sri Lanka: 5,2%

12. Uganda: 5,3%

13. Madagascar: 5,3%

Resumo

A obesidade e o excesso de peso estão se tornando mais prevalentes nos EUA e em todo o mundo.

As condições de saúde relacionadas à obesidade estão entre as principais causas de morte. A obesidade geralmente é evitável. As pessoas podem falar com seu médico sobre maneiras de controlar e prevenir o sobrepeso e a obesidade.