Ficar de pé queima mais calorias do que ficar sentado ou deitado
Uma nova pesquisa apóia a ideia de que passar mais tempo em pé durante as horas de vigília pode ajudar a neutralizar algumas das consequências negativas do estilo de vida sedentário.
Comparado a ficar sentado ou deitado pela mesma quantidade de tempo, ficar em pé consome mais energia. Isso pode ajudar a queimar calorias que, de outra forma, acabariam no armazenamento de gordura.
Estas estão entre as descobertas e conclusões de um recente PLOS One cursou a Universidade de Granada (UGR), na Espanha.
Muitos cientistas acreditam que mentir, sentar e ficar em pé consomem diferentes quantidades de energia.
No entanto, até o estudo recente, ninguém havia quantificado as diferenças de energia entre os três comportamentos.
Na nova investigação, o autor do estudo correspondente Francisco J. Amaro-Gahete e colegas calcularam que o corpo gasta 45 quilocalorias a mais por período de 6 horas quando em pé, em comparação com deitado ou sentado.
A equipe encontrou pouca diferença significativa no gasto de energia entre deitado e sentado.
Riscos à saúde de ficar sentado por muito tempo
“Nós, espanhóis, ficamos entre 8 e 10 horas sentados ou deitados todos os dias, sem contar as horas que dormimos”, diz Amaro-Gahete, que está cursando o doutorado. Doutoranda em Biomedicina pela UGR.
A sessão prolongada também é comum nos Estados Unidos. Um estudo de 2018 dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) descobriu que cerca de 25% das pessoas nos EUA passam mais de 8 horas por dia sentadas.
As novas descobertas seguem vários estudos sobre os riscos para a saúde de ficar sentado por muito tempo e os benefícios de reduzi-los.
Um estudo que durou 45 anos concluiu que ser fisicamente inativo só perde para o tabagismo como fator de risco para morte precoce.
Mesmo curtos períodos de atividade podem reduzir os riscos para a saúde de um estilo de vida sedentário, de acordo com outra pesquisa que revisou dezenas de estudos.
Outro estudo com adultos de meia-idade e mais velhos também descobriu que ficar sentado por muito tempo pode prejudicar o cérebro. Mesmo os altos níveis de atividade física parecem não fazer diferença.
“Portanto, se tomarmos medidas para combater o sedentarismo fazendo pequenas mudanças no estilo de vida”, sugere Amaro-Gahete, “como passar mais tempo em pé, isso pode reduzir o risco de desenvolver doenças como obesidade ou diabetes tipo 2.”
Poupadores vs. gastadores de energia
Para o novo estudo, os pesquisadores mediram a energia gasta durante o tempo gasto sentado, deitado e em pé em 55 adultos saudáveis. A idade média dos voluntários era de 21,7 anos e 69% deles eram do sexo feminino.
A equipe usou um método não invasivo chamado calorimetria indireta para medir o gasto de energia em cada uma das três posições: sentado, em pé e deitado.
A calorimetria indireta é uma das maneiras mais precisas e sensíveis de medir o uso de energia de uma pessoa de forma não invasiva.
O método mede o gasto de energia a partir da quantidade de oxigênio que o corpo usa e da quantidade de dióxido de carbono que ele libera.
Além de demonstrar que, em geral, ficar em pé consome mais energia do que sentar e ficar deitado, o estudo constatou que os participantes se enquadravam em dois tipos de usuários de energia: poupadores e gastadores.
Parece que os gastadores usam mais energia quando mudam da posição deitada ou sentada para a posição em pé.
“Os poupadores consomem muito pouca energia em suas atividades e, portanto, a diferença entre sentar [e] deitar ou ficar em pé é praticamente nula para eles”, explica Amaro-Gahete.
Os gastadores, por outro lado, gastam cerca de 10% a mais de energia quando passam de ficar em pé ou sentados, acrescenta.
A massa muscular pode ser um fator
Os pesquisadores ainda estão tentando descobrir por que algumas pessoas economizam energia e outras gastam energia.
A resposta a essa pergunta pode ajudar a explicar por que algumas pessoas perdem peso com grande dificuldade, enquanto outras o fazem com facilidade.
Em conclusão, os pesquisadores sugerem que pessoas com ocupações sedentárias, como trabalhadores de escritório, deveriam passar mais tempo em pé.
Embora as descobertas pareçam apoiar o uso de mesas que as pessoas podem ajustar para trabalhar em pé, existem outras maneiras de neutralizar os efeitos de ficar sentado por muito tempo.
O importante é mudar de posição, diz o autor sênior do estudo Jonatan R. Ruiz, Ph.D., professor associado da Faculdade de Ciências do Esporte da UGR.
“Se uma pessoa se levantasse, desse dez passos e se sentasse novamente, parecia que os efeitos de um estilo de vida sedentário seriam bastante reduzidos.”
Jonatan R. Ruiz, Ph.D.
