O sono insatisfatório pode alimentar hábitos alimentares prejudiciais e diabetes
A privação de sono pode contribuir para o nosso desejo por alimentos não saudáveis, levando a um hábito de lanches noturnos, sugerem pesquisas recentes. Isso, por sua vez, pode aumentar o risco de obesidade e diabetes.
Lanches nas primeiras horas da noite pode não trazer muitas consequências se feito de vez em quando, mas se você é um invasor de geladeira habitual à noite, então você pode estar colocando sua saúde em risco.
Um estudo do ano passado sugeriu que comer lanches além da hora de dormir pode causar danos à pele ao alterar a produção de uma enzima protetora.
No entanto, alguns dos efeitos mais graves dos lanches noturnos têm a ver com doenças metabólicas, com pesquisas mostrando que esse hábito pode contribuir para o risco de diabetes e doenças cardíacas.
E, de acordo com um novo estudo da Universidade do Arizona em Tucson, as pessoas que têm dificuldade em adormecer à noite são algumas das mais expostas a mastigar nas horas mais tarde, o que pode aumentar o risco de obesidade e diabetes.
“Estudos de laboratório sugerem”, explica o co-autor Michael A. Grandner, “que a privação de sono pode levar a desejos de comer junk food à noite, o que leva a um aumento de lanches não saudáveis à noite, o que leva ao ganho de peso”.
“Este estudo”, acrescenta ele, “fornece informações importantes sobre o processo, que essas descobertas laboratoriais podem realmente traduzir para o mundo real”.
As descobertas dos pesquisadores foram apresentadas recentemente no SLEEP 2018, a reunião anual das Associações Profissionais do Sono, realizada em Baltimore, MD.
Sono insatisfatório e ânsias de junk food relacionados
Grandner e seus colegas coletaram seus dados por meio de pesquisas por telefone e, no total, analisaram informações relacionadas ao sono e à dieta de 3.105 adultos de 23 áreas metropolitanas dos Estados Unidos.
Nas pesquisas, os entrevistados foram questionados sobre seus hábitos noturnos de lanches, qualidade do sono e quaisquer problemas de saúde diagnosticados. Os participantes também foram questionados se a privação de sono os fazia querer comer junk food.
Aproximadamente 60 por cento dos entrevistados admitiram comer lanches tarde da noite em uma base regular, enquanto dois terços deles disseram que a insônia os fazia buscar lanches não saudáveis.
Grandner e seus colegas também observaram que as pessoas que relataram desejos por junk food tinham duas vezes mais chances do que seus colegas de entrar em buscas noturnas na geladeira, e que isso, por sua vez, estava relacionado a um risco elevado de desenvolver diabetes.
Além disso, os pesquisadores descobriram que a privação de sono era um indicador confiável de desejos por lanches não saudáveis, enquanto esses desejos estavam ligados a uma maior probabilidade de um diagnóstico de obesidade ou diabetes.
“Essa conexão entre sono insatisfatório, ânsias de junk food e lanches nocivos à noite pode representar uma maneira importante de o sono ajudar a regular o metabolismo”, hipotetiza Grandner.
Entre 50 e 70 milhões de americanos vivem com um distúrbio do sono, de acordo com dados da American Sleep Association.
E porque, como relata o novo estudo, a duração e a qualidade do sono e os hábitos alimentares estão intimamente ligados, os efeitos que a falta de sono pode ter na dieta e saúde metabólica de uma pessoa devem ser levados muito a sério.
Certificar-se de que fazemos tudo o que podemos para ter uma noite de sono repousante pode realmente ajudar a melhorar nossos hábitos alimentares e manter as condições metabólicas sob controle, sugere o estudo.
“O sono é cada vez mais reconhecido como um fator importante para a saúde, ao lado da nutrição. Este estudo mostra como os padrões de sono e alimentação estão ligados e funcionam juntos para promover a saúde. ”
O principal autor do estudo, Christopher Sanchez
