O jejum intermitente pode ajudar a aliviar a síndrome metabólica
Para aqueles com síndrome metabólica, o estilo de vida necessário e as mudanças de peso podem ser desafiadoras. Agora, um estudo mostrou que comer dentro de uma determinada janela de tempo pode ajudar a resolver isso.
A síndrome metabólica é um termo genérico para vários fatores de risco para doenças graves, como diabetes, doenças cardíacas e derrame. Esses fatores de risco incluem obesidade e hipertensão, entre outros.
Esse não é um problema pequeno nos Estados Unidos, onde um terço dos adultos tem síndrome metabólica. Na verdade, a condição afeta cerca de 50% das pessoas com 60 anos ou mais.
A obesidade também é prevalente, afetando cerca de 39,8% dos adultos nos EUA. A obesidade está intimamente ligada à síndrome metabólica.
Receber um diagnóstico de síndrome metabólica oferece uma janela crítica de oportunidade para fazer mudanças no estilo de vida antes que doenças como diabetes se instalem.
No entanto, fazer as mudanças necessárias no estilo de vida de longo prazo para melhorar a perspectiva de saúde nem sempre é fácil. Essas mudanças incluem perder peso, controlar o estresse, ser o mais ativo possível e parar de fumar.
Pela primeira vez, um novo estudo examinou a alimentação com restrição de tempo, ou jejum intermitente, como meio de perder peso e controlar o açúcar no sangue e a pressão arterial de pessoas com síndrome metabólica.
Este novo estudo, que aparece na revista Metabolismo Celular, é diferente de estudos anteriores que analisaram os benefícios para a saúde e perda de peso da alimentação com restrição de tempo em ratos e pessoas saudáveis.
“[Pessoas] que têm síndrome metabólica / pré-diabetes muitas vezes são orientadas a fazer intervenções no estilo de vida para prevenir a progressão de seus fatores de risco para [...] doenças”, disse a co-correspondente autora do estudo, Dra. Pam Taub, da University of California San Diego School of Medicine.
“Essas [pessoas] estão em um ponto de inflexão crucial, onde seu processo de doença pode ser revertido.”
“No entanto, muitas dessas mudanças no estilo de vida são difíceis de fazer. Vimos que havia uma necessidade não atendida em [pessoas] com síndrome metabólica de propor estratégias de estilo de vida que pudessem ser facilmente implementadas. ”
Teste clínico de alimentação com restrição de tempo
Armado com o conhecimento de que a alimentação restrita e o jejum intermitente foram eficazes no tratamento e reversão da síndrome metabólica em ratos, os pesquisadores começaram a testar esses resultados em um ambiente clínico.
“Há muitas afirmações na imprensa leiga sobre estratégias de estilo de vida promissoras que não possuem dados que as sustentem. Queríamos estudar [comer com restrição de tempo] em um ensaio clínico rigoroso e bem planejado ”, disse o Dr. Taub.
Os participantes podiam comer o que quisessem, quando quisessem, em intervalos de 10 horas.
A boa notícia para os 19 participantes com síndrome metabólica era que eles podiam decidir quanto comer e quando comer, desde que restringissem a alimentação a uma janela de 10 horas ou menos.
Uma janela de 10 horas foi eficaz com ratos e ofereceu às pessoas margem de manobra suficiente que seria fácil de cumprir a longo prazo.
“Os participantes do estudo tinham controle de sua janela de alimentação”, disse o Dr. Taub. “Eles podiam determinar em qual período de 10 horas eles queriam consumir calorias. Eles também tiveram flexibilidade para ajustar sua janela de alimentação por algumas horas com base em sua programação. ”
“No geral, os participantes sentiram que poderiam aderir a esta janela de alimentação. Não restringimos quantas calorias eles consumiram durante a janela de alimentação ”, disse o Dr. Taub Notícias Médicas Hoje.
A maioria dos participantes tinha obesidade e 84% faziam uso de pelo menos um medicamento, como anti-hipertensivo ou estatina.
A síndrome metabólica está associada a pelo menos três dos seguintes: pressão alta, açúcar elevado no sangue em jejum, níveis elevados de triglicerídeos (gordura corporal), lipoproteína de alta densidade baixa ou colesterol “bom” e obesidade abdominal.
Perda de peso e sono melhor
“À medida que eles começaram a aderir a essa janela de alimentação, eles começaram a se sentir melhor com mais energia e sono melhor, e isso foi um reforço positivo para eles continuarem com essa janela de alimentação de 10 horas”, disse o Dr. Taub.
Quase todos os participantes tomaram café da manhã mais tarde (cerca de 2 horas depois de acordar) e jantaram mais cedo (cerca de 3 horas antes de dormir).
O estudo durou 3 meses, durante os quais os participantes mostraram uma redução de 3% do peso e do índice de massa corporal (IMC), em média, e uma perda de 3% da gordura abdominal ou visceral.
“Todas essas melhorias reduzem o risco de doenças cardiovasculares”, disse o Dr. Taub.
Além disso, muitos participantes apresentaram redução da pressão arterial e do colesterol, bem como melhorias na glicemia de jejum. Eles também relataram ter mais energia e 70% relataram um aumento na quantidade de tempo que dormiram ou experimentaram satisfação com o sono.
Os participantes disseram que o plano era mais fácil de seguir do que contar calorias ou fazer exercícios, e mais de dois terços o mantiveram por cerca de um ano após o término do estudo.
O Dr. Taub recomenda que qualquer pessoa interessada em tentar comer com restrição de tempo fale primeiro com seu médico, especialmente se tiver síndrome metabólica e estiver tomando medicamentos, pois a perda de peso pode significar que os medicamentos precisam de ajustes.
