A ingestão global de álcool aumentou 70%, alerta estudo
Um grande novo estudo publicado em The Lancet descobriram que, em todo o mundo, as taxas de consumo individual de álcool dispararam. Este, alertam os autores, é um padrão perigoso que os formuladores de políticas devem abordar.
Nova pesquisa conduzida por uma equipe de pesquisadores do Centre for Addiction and Mental Health, em Toronto, Canadá, e da Technische Universität Dresden, na Alemanha, revelou que as pessoas consomem mais álcool, em nível global, em comparação com quase 30 anos atrás .
Não apenas isso, mas a tendência atual de aumento deve continuar nas próximas décadas, de acordo com as estimativas dos autores do estudo.
“Nosso estudo fornece uma visão abrangente da paisagem em mudança na exposição global ao álcool”, explica o primeiro autor Jakob Manthey.
A pesquisa - cujas descobertas aparecem em The Lancet - analisa as tendências na ingestão de álcool em 189 países de 1990 a 2017 e estima as taxas até 2030.
Manthey e a equipe analisaram os níveis de consumo de álcool per capita (por indivíduo), bem como as implicações desse consumo, trabalhando com dados da Organização Mundial da Saúde (OMS) e do estudo Global Burden of Disease.
Além disso, os pesquisadores tentaram descobrir quantas pessoas nunca haviam bebido álcool e quantas se qualificavam como “bebedores excessivos”, definido por uma ingestão de 60 gramas de álcool puro ou mais em uma única sessão.
Para este lado da análise, eles usaram dados para o mesmo período, 1990-2017, coletados por meio de pesquisas em 149 países, para não bebedores, e em 118 países, para bebedores excessivos.
Finalmente, a equipe analisou as estimativas do produto interno bruto em todos os 189 países, bem como outras informações relevantes, para tentar avaliar como os padrões de consumo de álcool podem evoluir até 2030.
Aumento acentuado no consumo de álcool
As descobertas dos pesquisadores revelam algumas tendências preocupantes - também surpreendentes. Eles descobriram que, embora os padrões de consumo de álcool não tenham mudado muito nos países de alta renda, as regiões de baixa e média renda estão tendo um aumento impressionante.
Em nível global, a equipe constatou que o volume total de álcool consumido por ano aumentou em até 70% entre 1990 e 2017, de 20.999 milhões de litros por ano para 35.676 milhões de litros por ano.
“Antes de 1990, a maior parte do álcool era consumida em países de alta renda, com os maiores níveis de uso registrados na Europa. No entanto, esse padrão mudou substancialmente, com grandes reduções em toda a Europa Oriental e grandes aumentos em vários países de renda média, como China, Índia e Vietnã ”, explica Manthey.
Além disso, ele acrescenta: “Prevê-se que esta tendência continue até 2030, quando já não se prevê que a Europa tenha o maior nível de consumo de álcool”.
Na Europa, o consumo de álcool - entre adultos, per capita, ao ano - diminuiu 12%, de 11,2 litros para 9,8 litros entre 2010 e 2017. O mesmo número aumentou 34% nos países do Sudeste Asiático, de 3,5 litros para 4,7 litros.
No mesmo período, o consumo de álcool teve um pequeno aumento, de 9,3 litros para 9,8 litros, nos Estados Unidos, e de 7,1 litros para 7,4 litros, na China, embora tenha diminuído no Reino Unido, de 12,3 litros para 11,4 litros.
Os pesquisadores também observaram que na maioria dos países que estudaram, o volume de álcool consumido parecia aumentar em uma taxa mais rápida do que o número de bebedores, sugerindo que o volume médio de ingestão de álcool por indivíduo tende a aumentar.
Mais especificamente, o consumo de álcool per capita provavelmente aumentará de 5,9 litros de álcool puro por ano em 1990 para 7,6 litros em 2030.
A essa altura, acrescentam os pesquisadores, cerca de metade de todos os adultos em todo o mundo consumirá álcool e 23% dos adultos se envolverão em bebedeiras pelo menos uma vez por mês.
E uma vez que o álcool é um fator de risco conhecido para vários problemas de saúde, a carga global de doenças, provavelmente, também aumentará.
Crescimento econômico pode explicar tendências globais
“O uso de álcool é predominante em todo o mundo, mas com claras diferenças regionais que podem ser atribuídas em grande parte à religião, implementação de políticas de álcool e crescimento econômico”, diz Manthey.
“O crescimento econômico parece explicar o aumento global do uso de álcool nas últimas décadas. Por exemplo, as transições econômicas e o aumento da riqueza de vários países - em particular as transições da China e da Índia - foram acompanhados pelo aumento do uso de álcool. ”
Jakob Manthey
Além disso, o primeiro autor observa: “Estima-se que o crescente mercado de álcool em países de renda média mais do que compensa o declínio do uso em países de alta renda, resultando em um aumento global”.
Os pesquisadores também estão particularmente preocupados com o fato de que os grandes formuladores de políticas provavelmente não conseguirão atingir seus objetivos de reduzir as taxas perigosas de consumo de álcool em nível global.
“Com base em nossos dados, o objetivo da OMS de reduzir o uso prejudicial de álcool em 10% até 2025 não será alcançado globalmente”, avisa Manthey.
“Em vez disso”, ele continua, “o uso de álcool continuará sendo um dos principais fatores de risco para a carga de doenças no futuro previsível e seu impacto provavelmente aumentará, em relação a outros fatores de risco. A implementação de políticas eficazes de álcool é garantida, especialmente em países em rápido desenvolvimento com taxas crescentes de uso de álcool. ”
Considerando as tendências atuais, a equipe de pesquisa argumenta que os países e os formuladores de políticas devem melhorar seus jogos no que diz respeito à prevenção, pedindo estratégias como o aumento da tributação sobre as bebidas alcoólicas e a redução da disponibilidade de álcool tanto quanto possível.
