Um composto no abacate pode reduzir o diabetes tipo 2
Uma molécula de gordura encontrada apenas em abacates mostra sinais de fortalecer a sensibilidade à insulina, de acordo com pesquisas em ratos.
Os abacates não são apenas uma adição saborosa à dieta - eles contêm uma molécula de gordura que pode reduzir com segurança a resistência à insulina.
Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Guelph, no Canadá, sugere que esse composto, que só os abacates contêm, pode prevenir ou prevenir a marca registrada do diabetes tipo 2 em camundongos.
A equipe também testou a segurança deste composto em participantes humanos. Eles publicaram um resumo de suas descobertas no jornal Nutrição molecular e pesquisa de alimentos.
O problema com diabetes tipo 2
O diabetes tipo 2 impede que o corpo processe com sucesso a glicose, ou açúcar, no sangue.
Em pessoas sem diabetes, esse processamento ocorre com a ajuda do hormônio pancreático insulina. Em pessoas com diabetes, o corpo não produz o hormônio em quantidade suficiente ou não pode usá-lo de maneira eficaz.
Ambos os tipos de diabetes podem fazer com que muita glicose permaneça no sangue, um estado doentio que - se não for administrado - pode causar uma série de problemas sérios, incluindo doenças cardíacas, derrames e danos renais ou nervosos.
“Defendemos alimentação saudável e exercícios como soluções para o problema, mas isso é difícil para algumas pessoas. Sabemos disso há décadas, e a obesidade e o diabetes ainda são um problema de saúde significativo. ”
Nawaz Ahmed, principal autor do artigo
A pesquisa da Universidade de Guelph, liderada por um professor associado da escola, Paul Spagnuolo, Ph.D., analisou particularmente a resistência à insulina.
A resistência à insulina, dizem os autores do estudo, ocorre quando as mitocôndrias nas células não conseguem queimar ácidos graxos por meio de oxidação de forma suficiente. No diabetes, essa oxidação é incompleta.
Conheça AvoB
O composto em questão é uma molécula de gordura chamada avocatina B ou AvoB.
Para o estudo, os pesquisadores alimentaram ratos com uma dieta rica em gordura por 8 semanas para promover a obesidade e a resistência à insulina. Em seguida, a equipe adicionou AvoB à dieta de metade dos ratos nas 5 semanas seguintes.
No final das 13 semanas, os ratos que ingeriram AvoB ganharam peso a uma taxa mais lenta do que seus homólogos, e sua sensibilidade à insulina aumentou.
Os pesquisadores concluíram que o AvoB trabalhou contra a oxidação incompleta de ácidos graxos mitocondriais no músculo esquelético e no pâncreas, garantindo a oxidação completa das gorduras e, assim, levando a uma melhor tolerância e utilização à glicose, aumentando a sensibilidade à insulina dos roedores.
Segurança do AvoB em humanos
Em um estudo clínico separado, duplo-cego e controlado por placebo em humanos, os pesquisadores investigaram os efeitos de um suplemento AvoB associado a uma dieta ocidental média por 60 dias.
As dosagens foram 50 miligramas (mg) ou 200 mg. No final do ensaio, os pesquisadores determinaram que os participantes toleraram bem o composto. A equipe não encontrou efeitos negativos no fígado, músculos ou rins e nenhuma indicação de toxicidade dependente da dose.
Também houve alguma perda de peso entre os participantes, embora os autores do estudo a considerassem estatisticamente insignificante.
Qual é o próximo?
Spagnuolo e a equipe estão desenvolvendo ensaios clínicos para avaliar a eficácia do AvoB nas pessoas e já receberam autorização da Health Canada para vender AvoB em pó e comprimidos, talvez no próximo ano.
Infelizmente para os amantes sedentários do abacate, Spagnuolo adverte que simplesmente comer abacate não fornecerá AvoB suficiente para uma pessoa obter seu benefício potencial.
A quantidade do composto varia de fruta para fruta, e ainda não está claro - por enquanto - exatamente como o corpo o extrai do abacate.
Pesquisas futuras revelarão se o AvoB será uma peça que faltava em um difícil quebra-cabeça para o controle do diabetes.
